Гэты фрукт валодае салодкім і насычаным густам, да таго ж цана яго ў крамах часцяком з'яўляецца цалкам прымальнай, таму няма нічога дзіўнага, што яго можна часта сустрэць на нашых сталах. Але, перш чым ўжываць у ежу гэтыя плады, давайце разбярэмся, якія вітаміны ёсць у грушы і ці ўсім фрукт прынясе карысць.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў грушы?
У гэтым фрукце ёсць вітаміны групы В, якія неабходныя для нармальнага функцыянавання нервовай сістэмы чалавека. У адным фрукце вы знойдзеце мікраэлементы В1, В2, В5, В6 і В9, менавіта гэтыя рэчывы патрэбныя для развіцця нервовых валокнаў і іх працы. Акрамя таго, дадзеныя вітаміны ў складзе грушы знаходзяцца ў дастаткова вялікай колькасці, напрыклад, мікраэлемента В1 змяшчаецца 0,02 мг, а В5 0,05 мг.
У пладах таксама ёсць і вітаміны Е, С і А, яны неабходныя для падтрымання імуннай сістэмы арганізма, павышэння тургора скуры і ўмацавання сценак крывяносных сасудаў.
Вітаміны, якія змяшчаюцца ў грушы, дапамагаюць пазбавіцца ад дэпрэсіі, зніжаюць негатыўны ўплыў хранічнага стрэсу на арганізм і запавольваюць старэнне скуры. Менавіта па гэтых прычынах лекары рэкамендуюць ужываць гэты фрукт тым, хто ўвесь час адчувае сябе стомленым або не можа дазволіць сабе праводзіць хоць бы гадзіну ў дзень на свежым паветры.
Але, карысць грушы заключаецца не толькі ў вітамінах, але і ў мінералах, якія прысутнічаюць у яе складзе. У фрукце можна знайсці калій, кальцый, фосфар, жалеза , крэмній, серу і магній, прычым, гэтых мінералаў у пладах змяшчаецца даволі шмат. Пералічаныя рэчывы дапамагаюць павысіць гемаглабін, паляпшаюць абмен рэчываў, памяншаюць ацёкі, спрыяе нармалізацыі працы кішачніка, павялічваючы яго перыстальтыку.
Якога вітаміна ў грушы больш за ўсё?
Больш за ўсё ў гэтым плодзе змяшчаецца вітаміна С, у адным плодзе сярэдняга памеру вы знойдзеце 4 мг гэтага рэчыва. Вядома, у параўнанні з цытрусавымі, колькасць аскарбінавай кіслаты ў грушы складана назваць значным, але для тых людзей, якія не могуць ёсць апельсіны ці лімоны з-за алергіі, гэтыя садавіна з'яўляюцца проста выратаваннем. З'ядаючы ўсяго 2-3 грушы ў дзень, можна не баяцца дэфіцыту вітаміна З, а значыць, забыцца пра прастудах і ВРЗ.
Другое месца ў гэтым спісе займае вітамін Е, яго ў грушы ўтрымоўваецца 0,4 мг. Вітамін Е не дарма называюць рэчывам прыгажосці, ён дапаможа захаваць гладкасць скуры і прадухіліць яе заўчаснае старэнне.