Лекары і дыетолагі рэкамендуюць у летні час налягаць на садавіну і гародніна, якія забяспечваюць арганізм карыснымі рэчывамі. Многіх цікавіць, якія вітаміны ўтрымліваюцца ў чарэшні і карысная яна для арганізма? Ёсць некалькі гатункаў ягад, якія маюць свае асаблівасці.
Ці ёсць у чарэшні вітаміны?
Вітамінавы склад чарэшні практычна не адрозніваецца ад вішні, многія ўвогуле кажуць, што ў гэтым пытанні яны блізняты. Ягады ўтрымліваюць у сабе наймацнейшы іммуносцімуліруюшчее комплекс, які зніжае рызыку развіцця анкалагічных захворванняў і супрацьстаіць негатыўнаму ўплыву свабодных радыкалаў.
Якія вітаміны ўваходзяць у чарэшню?
- Вітамін А разам з аскарбінавай кіслатой павялічвае ахоўныя функцыі і дапамагае арганізму супрацьстаяць негатыўнаму ўплыву вірусаў і інфекцый.
- Сумеснае ўтрыманне вітаміна А і Е паляпшае згусальнасць крыві, што зніжае рызыку развіцця трамбозу.
- Вітаміны групы В, якія змяшчаюцца ў чарэшні, станоўча адбіваюцца на дзейнасці нервовай сістэмы, што дапамагае нашмат лягчэй перанесці стрэс, які адчувае арганізм падчас пахудання. Яшчэ яны паляпшаюць абменныя працэсы.
- Вітамін РР валодае здольнасцю нармалізаваць ўзровень халестэрыну ў крыві. Яшчэ ён станоўча адбіваецца на страваванні і неабходны для бялковага абмену.
- Вітамін В1 прымае актыўны ўдзел у метабалізме вугляводаў і тлушчаў, што дапамагае ў працэсе пахудання.
Вітаміны, якія ёсць у чарэшні, неабходныя для цяжарных, так як яны ўдзельнічаюць у працэсе фармавання касцяной тканіны і сятчаткі вочы ў дзіцяці, паляпшаюць абмен рэчываў у будучай мамы і зніжаюць праява таксікозу.
Карысныя ўласцівасці чарэшні
Дзякуючы наяўнасці вітамінаў і мінералаў ягады маюць шэраг уласцівасцяў:
- Энергетычная каштоўнасць чарэшні знаходзіцца на нізкім узроўні, таму іх можна ўжываць падчас дыеты. Што тычыцца кансерваванай чарэшні, то яе каларыйнасць складае 46 ккал на 100 г, але калі яна прыгатаваная без выкарыстання вялікай колькасці цукру.
- Ягады валодаюць мочегонным дзеяннем, што дапамагае вывесці лішнюю вадкасць з арганізма і тым самым пазбавіцца ад азызласці.
- Чарэшня дапамагае ачысціць арганізм ад дзындраў і іншых прадуктаў распаду.
- У ягадах змяшчаецца пекцін, які выдаляе тлушчы з арганізма і дапамагае хутка здаволіць голад.
- Чарэшня валодае лёгкім слабільным эфектам, што дапамагае справіцца з заваламі і ачысціць кішачнік.
- Ягады станоўча адбіваюцца на працы стрававальнай сістэмы ў цэлым.
Як ўжываць?
Каб ачысціць арганізм ад шкодных рэчываў і пазбавіцца ад некалькіх кілаграмаў, можна скарыстацца разгрузным днём на чарэшні. Карыстацца ім дазваляецца не часцей 1-га разы на тыдзень. За суткі вам неабходна з'есці не болей 2-х кг ягад. Калі вы выпрабоўваеце моцны голад, то папоўніце рацыён 1 л нятлустага кефіру або натуральнага ёгурта. Дазваляецца піць зялёны чай і ваду без газу.
Тыднёвая дыета грунтуецца на ўжыванні прадуктаў, якія будуць забяспечваць арганізм рэчывамі неабходнымі для нармальнай жыццядзейнасці. Меню выглядае так:
- сняданак: 350 г чарэшні;
- абед: порцыя адварной курынай грудкі, 1 ст. свежевыжатого соку чарэшні;
- падвячорак: 180 г чарэшні;
- вячэру: порцыя запечанай рыбы, агародніннай салата і 1 арт. натуральнага ёгурта.
Каб дасягнуць добрых вынікаў, прытрымвайцеся правільнага харчавання і рэгулярна займайцеся спортам. У такім выпадку чарэшня толькі ўзмоцніць эфект пахудання.
супрацьпаказанні
У некаторых выпадках чарэшня можа нанесці шкоду арганізму. Адмовіцца ад ужывання ягад варта людзям з цукровым дыябетам, так як у іх утрымліваецца глюкоза. Не рэкамендуецца ёсць чарэшню пры наяўнасці праблем з ныркамі і пры бессані.