Вядома, што якой бы строгай не была дыета, жаданне з'есці нешта смачнае і не зусім карыснае ніколі не знікае зусім. І любая дыета дапускае паблажкі і шчаслівыя выключэнні на прадукты прыроднага паходжання без штучных дабавак. Да такіх можна аднесці какавы. Гэты прыродны стымулятар добрага настрою заўсёды радуе не толькі выдатным густам, але і ўзрушаючым водарам, ды што казаць адзін толькі выгляд гэтага карычневага парашка кідае да шчаслівай дрыжыкі мільёны аматараў салодкага.
Ну дык дзе там ад какава карысць і шкоду? Каштаваць высветліць, перш чым захапляцца выключэннем з правілаў - какавы. Перш за ўсё, людзям, якія прытрымліваюцца дыеты, варта памятаць пра тое, што какава досыць каларыйны прадукт і ў 100 г напою ўтрымліваецца да 400 ккал.
Чым жа карысна какава?
Карысць прадукту заключаецца ў стымуляцыі выпрацоўкі ў арганізме гармона эндарфіну, а маскі і абкручванні з какава робяць скуру падцягнутай і разгладжваюць дробныя маршчынкі. А што можа быць лепш у дыеце, чым добры настрой? Таму людзям, якія хочуць прытрымлівацца дыеты, але пры гэтым займацца фітнесом, і паўсядзённымі справамі, ўжыванне какава проста рэкамендавана. Для гіпертонікаў можна рэкамендаваць какава як заменнік кавы па раніцах, бо эфект пасля напою дазваляе не толькі палепшыць настрой, але і знізіць крывяны ціск.
Карысць какава парашка як гаворыцца «на твар», тут утрымліваюцца:
- вавёркі расліннага паходжання;
- вугляводы;
- тлушчы;
- кіслаты арганічныя;
- валакна харчовыя;
- крухмал;
- фруктоза;
- вітаміны - бэта-каратын, У, А, РР, Е, фалійная кіслата ;
- мікраэлементы - F, Mg, Mb, Cu, Sn, Fe, S, Cl, P, K, Na, Ca.
Адным словам выпіваючы келіх какава па раніцах, чалавек насычае свой арганізм цэлым букетам карысных кампанентаў. Не саступаюць ў карысці і какава - бабы. Арганічныя бабы з'яўляюцца найбольш аптымальнымі для ўжывання ў ежу ў сырам выглядзе. Як асяродак, так і абалонка боба ўтрымліваюць шмат карысных элементаў, здольных палепшыць стан арганізма, папоўніць баланс вітамінаў і падтрымліваць стан сардэчна-сасудзістай сістэмы (пры рэгулярным ужыванні) у выдатным стане. Таксама прымяненне бабоў паляпшае настрой, а які змяшчаецца ў бабах адрэналін дазволіць выпрабаваць ўсплёск эмоцый.
Супрацьпаказанні да ўжывання какава
Прымяненне какава ў харчаванні дзяцей да 3 гадоў, людзям схільных нервоваму і фізычнага напрузе або пакутуюць захворваннямі: такімі як дыябет, атэрасклероз, дыярэя - катэгарычна супрацьпаказана. Таксама не варта выкарыстоўваць прадукт у празмернай колькасці, так як у ім утрымліваецца кафеін , і хоць яго колькасць зусім не вялікае, але ў какава-парашку ёсць яшчэ і тэабрамін, які ўздзейнічае на дзіцячы арганізм падобна кафеіну, таму ужываючы какава, лепш памятаць супрацьпаказанні. Какава, як і іншы прадукт можа быць небяспечным і яго выкарыстанне можа прывесці да нечаканых наступстваў.
Ну а калі вы не ставіцеся да групы рызыкі, апісанай вышэй, у вас няма алергіі на какава і яго кампаненты, то можна смела атрымліваць асалоду ад гэтага чароўным напоем. З самым простым спосабам прыгатавання какава знаёмыя практычна ўсё, але калі дадаць фантазіі і дадатковыя кампаненты, то напой можа ператварыцца ў чароўны эліксір бадзёрасці.
Возьмем шклянку вады і нагрэемся яго да кіпення, перад тым як вада пачне закіпаць трэба высыпаць у турцы 1 чайную лыжку какава (1 ч.л на 1 кубак вады). І толькі толькі вада закіпіць агонь адразу ж трэба выключыць. Пакідаем астужать. Наліваем у кубак і дадаем сліўкі і цукар. Можна сліўкі замяніць малаком або марозівам, а замест цукру ўзяць мёд або піць какава з сухафруктамі.