Садавіна - важны кампанент меню малых першага года жыцця. Аднак зімой у свежым выглядзе іх дастаць вельмі складана, ды і вітамінавая спадчына знаходзіцца пад пытаннем. Слоікавае ж харчаванне даволі дарагое і не заўсёды якаснае. Таму мамы, якія клапоцяцца пра здароўе свайго драбкі, аддаюць перавагу рыхтаваць яблычнае пюрэ для груднічка на зіму самастойна. Пры гэтым яблык выдатна спалучаецца з іншымі садавінай.
Яблычна-маркоўнае пюрэ для груднічка на зіму
Важна, што ў склад дадзенага рэцэпту яблычнага пюрэ для груднічка на зіму не ўваходзіць цукар.
інгрэдыенты:
- моркву - 5 шт .;
- яблыкі - 5 шт.
падрыхтоўка
Вымыйце і старанна ачысціце яблыкі і моркву. Пасля гэтага іх неабходна здрабніць любым зручным спосабам: нацёршы з дапамогай вельмі дробнай таркі, прапусціўшы праз мясасечку або здрабніўшы ў блендере. Каб пюрэ было больш аднастайным і далікатным, яго лепш атрымаць, выкарыстоўваючы кухонны камбайн. Банкі простерилизуйте у кіпячай вадзе не менш за пяць хвілін. Затым добра змяшайце яблыкі і моркву (калі вы здрабнелі іх па асобнасці) і раскладзеце іх у падрыхтаваныя шкляныя ёмістасці. Пажадана яшчэ раз змясціць іх на некалькі хвілін у кіпячую ваду, няшчыльна прыкрыўшы вечкамі, закатаць пюрэ яшчэ гарачым і перанесці ў прахалоднае месца, дачакаўшыся астывання слоікаў.
Яблычна-грушавае пюрэ для груднічка на зіму
Гэта самы даступны варыянт прыкорму для драбкі ў дзіцячым узросьце. Такія садавіна абыдуцца вам нядорага, а падрыхтоўка яблычнага пюрэ для груднічка на зіму ў дадзеным выпадку не зацягнецца надоўга.
інгрэдыенты:
- грушы сярэдняга памеру - 2 шт .;
- яблыкі - 2 шт.
падрыхтоўка
Вымыйце яблыкі і грушы. Кожны фрукт загарніце ў харчовую фальгу і пакладзеце ў шкляны цеплатрывалую посуд, а затым змесціце ў духоўку. Запякаць яблыкі і грушы павінны каля 40 хвілін пры прыблізнай тэмпературы духоўкі 180 градусаў. Затым зніміце з садавіны фальгу і пакіньце іх астываць. Акуратна зніміце скурку з яблыкаў і груш і нарэжце мякаць невялікімі кавалкамі, якія варта перанесці ў чару блендера і здрабніць да пюреобразные стану. Пасля гэтага пракіпяціце дзіцячае пюрэ на невялікім агні, а шкляныя слоікі для яго адначасова заліце кіпенем на пару хвілін. Затым раскладзеце фруктовую масу па ёмістасцям і закатайце.
Яблычна-бананавае пюрэ для груднічка на зіму
Такая салодкая нарыхтоўка выдатна падыдзе і як самастойны дэсерт, і як дадатак да кашы або тварагу , што значна спросціць працэдуру кармлення нават самага капрызнага малога.
інгрэдыенты:
- яблык - 2 шт. (Пажадана шчыльныя і кісла-салодкія);
- банан - 1 шт.
падрыхтоўка
Запякаць яблыкі ў духоўцы або мультиварке прыблізна 10-15 хвілін. Каб сок пры тэрмічнай апрацоўцы не моцна пырскаў ў бакі, іх рэкамендуюць абгарнуць фальгой. Перад памяшканнем у духоўку таксама можна выразаць з садавіны сярэдзінку: тады ў гэтай ямцы будзе запасіцца сок. Запечаныя яблыкі астуджаем і альбо лыжкай выбіраем мякаць, альбо здымаем лупіну і перамолвае іх у пюрэ ў блендере. Яблычную масу змешваем з бананам, які папярэдне расціскаюць відэльцам. Банкі для пюрэ папярэдне стэрылізуюць прыблізна чвэрць гадзіны ў кіпячай вадзе. Фруктовую масу варта хвілін 5 пракіпяціць на невялікім агні і толькі потым раскладваць гарачай ў банкі, якія адразу ж закочваюць і прыбіраюць пасля астывання ў прахалоднае месца.
Калючая-яблычнае пюрэ для груднічка на зіму
Калі вас цікавіць, як зрабіць карыснае і арыгінальнае яблычнае пюрэ груднічка на зіму, паспрабуйце дадаць у яго сліву. Памятаеце, што гэты фрукт трохі кіслявы, таму дадаваць цукар можна, але ў крайнім выпадку, калі дзіця адмаўляецца ад дэсерту.
інгрэдыенты:
- слівы - 4 шт .;
- яблык - 1 шт.
падрыхтоўка
Вазьміце дастаткова саспелыя слівы і яблыкі, вымыйце іх і выміце костачкі з сліў. З яблыкаў выражыце насенне і зніміце скурку, пасля чаго змесціце садавіна разам у рондаль, заліце невялікім аб'ёмам вады і на слабым агні протушите каля 5 хвілін. Затым ачысціце слівы ад скуркі, змесціце іх разам з яблыкамі ў блендер і прыгатуйце пюрэ. Пракіпяціце яго прыблізна 2-3 хвіліны, раскладзеце фруктовую масу ў простерілізованы ў кіпені на працягу 5 хвілін банкі і зачыніце яшчэ цёплым. Пасля астывання пюрэ варта захоўваць у халадзільніку.