Сняданак - гэта зарад энергіі на ўвесь дзень, менавіта таму важна, каб ён быў пажыўным, ну і, вядома, смачным. Але раніцай часта не хапае часу на яго падрыхтоўка. Рэцэпты хуткіх і смачных сняданкаў на кожны дзень чакаюць вас ніжэй.
Хуткія хачапуры да сняданку
інгрэдыенты:
- малако каровіна - 200 мл;
- алей - 30 г;
- мука вышэйшага гатунку пшанічная - 200 г;
- сулугуні - 300 г;
- яйка курынае буйное - 1 шт.
падрыхтоўка
Яйкі разбіваем і ўзбіваем венцам. Падсыпаў папярэдне просеянную муку і старанна ўзбіваем. Тром сулугуні, кладзем у цеста і размешваць. Патэльню змазваем маслам, змяшчаем падрыхтаванае цеста і рыхтуем на павольным агні да лёгкай румяныя. Потым акуратна перагортваем і даводзім да гатоўнасці.
Хуткія блінцы на сняданак
інгрэдыенты:
- мука гатункі вышэйшай пшанічная - 200 г;
- пясок цукровы - 50 г;
- яйкі курыныя буйныя - 2 шт .;
- кіпень - 1 шклянка;
- кефір - 200 мл;
- сода - на кончыку нажа;
- соль - дробка;
- алей рафінаваны - 55 мл.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем да адукацыі пены, падсольваць масу, ўліваем кіпень і добранька ўзбіваем. Цяпер ўліваем кефір, усыпаць просеянную пакуту, соду і старанна размешваць. Усыпаць цукар, алей і зноў размешваць. Патэльню добра выграваецца, змазваем маслам і смажым бліны.
Хуткая аўсянка на сняданак
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 100 г;
- свежае малако - 300 мл;
- садавіна свежыя або сушеные;
- цукровы пясок.
падрыхтоўка
У банку усыпаць аўсянку, кладзём цукар, ўліваем малако і кладзём садавіна - свежыя або сухафрукты. Закрываем слоік вечкам і акуратна яе устрэсвае, каб усё добра перамяшалася. Ставім банку на ноч у халадзільнік, а раніцай хуткі сняданак цалкам гатовы! Пры гэтым велізарная колькасць вітамінаў захаваецца, а ня зруйнуецца, як пры тэрмаапрацоўцы.
Як прыгатаваць хуткі сняданак са струковай фасоллю?
інгрэдыенты:
- фасолю струковая - 300 г;
- вяндліна - 250 г;
- памідоры - 2 шт .;
- яйкі курыныя буйнога памеру - 4 шт .;
- каровіна малако - 70 мл;
- сыр цвёрды цёрты - 90 г;
- соль;
- перац.
падрыхтоўка
Адварваем спаржавай фасолі. Вяндліну рэжам саломкай. Змяшчаем яе ў форму разам з фасоллю. Ўзбіваем яйкі з малаком, солім, Перчем. Заліваем атрыманай сумессю змесціва формы. Зверху кладзём кавалачкі памідораў і засынаем сырам. Запякаць каля 20 хвілін. Калі фасолю адварыць загадзя, то раніцай падрыхтоўка сняданку зойме зусім мала часу. Прыемнага апетыту!