Закуска з сыру з часныком і маянэзам па нашых рэцэптах спатрэбіцца ў якасці бюджэтнага стравы на святочным стале або як паўсядзённы снэкаў для тых выпадкаў, калі неабходнасць хутка перакусіць перасільвае жаданне марнаваць час на гатаванне чаго-небудзь вычварнага.
Моркву з сырам, часныком і маянэзам
Бутэрброды з морквай і сырам можна падаваць лядоўнямі, але калі вы размяшчаеце часам, то пастаўце іх у духоўку літаральна на хвіліну, каб сыр паспеў расплавіцца, а чесночный водар напоўніў усю кухню.
інгрэдыенты:
- моркву - 620 г;
- мяккі сыр - 160 г;
- цвёрды сыр - 180 г;
- чесночные зубкі - 3 шт .;
- маянэз - 235 мл.
падрыхтоўка
Ачысціўшы моркву, адварыце яе на працягу 12-14 хвілін. Злёгку астудзіўшы, натрыце яе. Змяшайце маянэз з пюрированными зубчыкамі часныку, а затым дадайце дробна нацёрты мяккі і цвёрды сыр. Атрыманую сумесь спалучыць з морквай і выкладзеце на кавалачкі хлеба.
Па аналогіі рыхтуецца і буракі з часнаком, маянэзам і сырам: спярша карняплод адварваць, а затым злучаецца з сырамі і соусам ў аналагічных прапорцыях.
Плаўлены сыр з часнаком і маянэзам - рэцэпт
Для падрыхтоўкі закускі па гэтым рэцэпце можна выкарыстоўваць як звычайны плаўлены сыр, так і злёгку падвэнджаны, што прадаецца ў форме каўбаскі. У выпадку з апошнім маянэзу неабходна будзе дадаць больш, так як вэнджаны сыр суховатая.
інгрэдыенты:
- плаўлены сыр - 175 г;
- чесночные зубкі - 3 шт .;
- пёры зялёнага лука - 2 шт .;
- маянэз - 45 г.
падрыхтоўка
Дробна натрыце плаўлены сыр і змяшайце яго з прапушчанымі праз прэс зубчыкамі часныку. Дадайце да сырнай сумесі здробнены зялёны лук і маянэз. Старанна змяшаўшы ўсе кампаненты, астудзіце закуску перад намазваннем на хлеб.
Закуска з сыру з часныком і маянэзам
Крыху больш за вытанчаная версія закускі рыхтуецца на аснове солоноватых сыру фета, у сумесі з крэм-сырам і сушанымі травой. Падаваць такую закуску лепш на тостах з багета ў кампаніі саленняў.
інгрэдыенты:
- фета - 135 г;
- крэм-сыр - 120 г;
- маянэз - 65 г;
- чесночные зубкі - 3 шт .;
- сушеный базілік, орегано, чабор, кроп - па 1/3 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
З дапамогай блендера ўзбіце разам фету, крэм-сыр і маянэз. Пюрируйте чесночные зубкі і дадайце іх да сырнай сумесі. Следам адпраўце сушаныя травы і старанна змяшайце. Астудзіце сырную закуску перад падачай і нашмароўваюць толькі на астылыя тосты, у адваротным выпадку сыр будзе кісла.