Рэцэпт гэтай стравы знакам многім людзям, смачны і духмяны суп з крапівы падабаецца і дарослым, і дзецям, ды і прыгатаваць яго зусім не складана. Але перш, чым уключаць яго ў сваё меню, давайце даведаемся меркаванне спецыялістаў пра шкоду і карысць супу з крапівы.
Чым карысны суп з крапівы?
Крапіва ўтрымлівае мноства мікраэлементаў, сярод якіх ёсць нават вітамін Да, неабходны для нармальнай працы нервовай сістэмы. Таксама ў стравах з гэтай раслінай вы знойдзеце кальцый, амінакіслоты , мурашыную кіслату і пратэін, таму салаты і супы з яго рэкамендуюць есці рэгулярна. Толькі не забывайце, што збіраць можна толькі маладыя ўцёкі, якія растуць у экалагічна чыстых раёнах, у мегаполісах і побач з загазаванага трасамі ірваць іх нельга. З'ядаючы супы і салаты з свежай чыстых уцёкаў, можна аднавіць і ўмацаваць імунітэт, знізіць верагоднасць заражэння рознымі прастуднымі захворваннямі і нават нармалізаваць працу нервовай сістэмы.
Вядома, разважаючы пра лячэбныя ўласцівасці супу з крапівы нельга не згадаць і пра супрацьпаказанні. Гэта расліна і адвары з яго не рэкамендуюць ужываць тым дзяўчатам, якія рыхтуюцца стаць мамамі. Крапіва змяшчае рэчывы, якія могуць паўплываць на тонус маткі, і справакаваць выкідыш. Аднак, адказваючы на пытанне, ці можна цяжарным ўжываць суп з крапівы, лекары кажуць,
Што ж тычыцца пытання, ці можна даваць дзецям суп з крапівы , то тут спецыялісты сыходзяцца ў меркаванні, што пачынаючы з 3 гадоў дзіцяці, цалкам дазваляецца карміць гэтай стравай, бо ў ім утрымліваецца маса вітамінаў.