Свініна з кешью

Давайце даведаемся з вамі як прыгатаваць свініну з кешью і разнастаіць паўсядзённае меню. Гэта незвычайнае страва надоўга запомніцца вам сваім чароўным густам, прастатой падрыхтоўкі і арыгінальнасць падачы.

Свініна з перцам і кешью

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Мяса прамываем, высушваюць і наразаем кубікамі сярэдніх памераў. Гародніна чысцім, апрацоўваем і шинкуем ўсё роўна такімі ж кавалачкамі, што і свініну. Затым бярэм патэльню, ставім яе на агонь, выкладваем востры і салодкі перчык, цыбулька і моркву, падліваем соевы, рыбны соусы, змешваем і тушым да напалову. Прыкладна праз 15 хвілін дадаем здробненыя кансерваваныя ананасы з сокам. Далей выкладваем мясныя кавалачкі, рыхтуем хвілін 5-7 і высыпаем кешью і кары. Накрываем патэльню вечкам і тушым страва да поўнай гатоўнасці. У якасці гарніру падаем адварной рыс або грачаную кашу .

Смажаная свініна з кешью

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Мяса наразаем палоскамі даўжынёй 5 сантыметраў, а таўшчынёй 1 сантыметр. На патэльні разаграваем трохі сланечнікавага масла і абсмажваем свініну да напалову. Затым перакладаем кавалачкі на папяровае ручнік і прыбіраем лішкі алею. На патэльню выкладваем здробнены часначок, сцеблы зялёнага цыбулькі, высыпаем арэхі і пассеруем інгрэдыенты, памешваючы, секунд 30-60, а потым дадаем мяса. У піялы змешваем крухмал, соевы соус, разводзім трохі вадой, усыпаць цукар і кідаем трохі солі. Паліваем атрыманым соусам мяса і рыхтуем яшчэ 5-10 хвілін на невялікім агні.

Свініна з кешью ў фальзе

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Свініну прамываем і наразаем маленькімі кавалачкамі. Затым падсольваць, Перчем па гусце, пасыпаем здробненымі арэшкамі кешью, падзяляем мяса на порцыі і заварочваем кожную ў фальгу. Выкладваем нарыхтоўкі на бляху і адпраўляем на паўгадзінкі ў разагрэтую да 200 ° С духоўку. Кроп прамываем, устрэсвае і дробненька сячэм нажом. Гатовую свініну акуратна вымаем з фальгі, выкладваем на страву, паліваем кетчупам і пасыпаем свежым кропчыкам.