Ўладальніцы мультиварки выдатна ведаюць наколькі спрашчае кухонная памочніца прыгатаванне каш. Дастаткова толькі загрузіць усе неабходныя прадукты, націснуць кнопачку і праз пэўны час на вашым стале будзе смачная, і такая карысная малочная каша. І ўсё гэта без назойлівага стаяння над рондалем і сталым памешванні, каб пазбегнуць пригорания і убегания яе з рондаля.
Прытрымліваючыся простым рэкамендацыям з нашых рэцэптаў, вы зможаце лёгка прыгатаваць у мультиварке рысавую кашу на малацэ.
Як правільна варыць вадкую рысавую кашу на малацэ ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- крупы рысавая - 120 г;
- вада - 250 мл;
- малако - 375 мл;
- соль - па гусце;
- цукровы пясок - 125 г;
- алей сметанковае - 40 г або па гусце.
падрыхтоўка
Перш за ўсё вельмі старанна вымывалі мал да празрыстасці вады і даем добранька сцячы. Закладваем крупы ў ёмістасць мультиварки, ўліваем вычышчаную ваду, малако, дадаем па гусце соль і цукровы пясок. Выкарыстанне малака і вады ў такіх прапорцыях дазваляе атрымаць больш далікатны густ рысавай кашы і зводзіць рызыка яе убегания з чары мультиварки да мінімуму. Бо менавіта выкарыстанне тлустага хатняга малака ў чыстым выглядзе прыводзіць да гэтых непажаданых наступстваў пры падрыхтоўцы стравы ў мультиварке.
Наладжвальны прыбор на рэжым «Малочная каша» і рыхтуем страву да завяршэння гэтай праграмы. Калі ваш агрэгат ня забяспечаны такой функцыяй, то можна скарыстацца праграмай «Тушэнне» і павялічыць час прыгатавання для дадатковай варэння.
Па гатоўнасці Запраўляем кашу сметанковым алеем і падаем да стала. Калі ж вы жадаеце атрымаць больш густы варыянт малочнай кашы, неабходна паменшыць колькасць вадкіх складнікаў і пасля заканчэння праграмы вытрымаць кашу ў рэжыме "Падагрэў" ад дзесяці да трыццаці хвілін.
Як зварыць смачную рысавае-прасяныя кашу на малацэ ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - 120 г;
- крупы рысавая - 120 г;
- малако - 750 мл;
- вада - 400 мл;
- соль - 1/2 ч. лыжкі;
- цукровы пясок - 45 г або па гусце;
- алей сметанковае - 40 г або па гусце.
падрыхтоўка
Першапачаткова прамываем прасяныя крупы, заліваем кіпячай вадой на адну хвіліну, а затым ваду зліваем. Рысавую крупы вельмі старанна прамываем халоднай вадой да яе празрыстасці. Звычайна для гэтага хапае васьмі цыклаў мыцця.
Закладваем два выгляду падрыхтаванай крупы ў ёмістасць мультиварки, ўліваем ваду і малако, а таксама дадаем соль і цукровы пясок. Выбіраем на дысплеі прылады праграму «Малочная каша» або пры яе адсутнасці рэжым «Тушэнне», павялічыўшы дадаткова час прыгатавання. Па завяршэнні працэсу пакідаем страву ў рэжыме "Падагрэў" яшчэ на дзесяць хвілін.
Перад падачай запраўляем кашку сметанковым алеем па гусце. Пры жаданні страва можна дапоўніць сухафруктамі, а таксама свежымі або замарожанымі ягадамі , кавалачкамі свежых садавіны і драбнення арэхамі.
Як рыхтаваць рысавую кашу на малацэ ў мультиварке з гарбузом?
інгрэдыенты:
- крупы рысавая - 170 г;
- малако - 520 мл;
- вада - 180 мл;
- гарбуз - 320 г;
- соль - па гусце;
- цукровы пясок - 45 г або па гусце;
- алей сметанковае - 40 г.
падрыхтоўка
Гарбуз пазбаўляліся ад лупіны, прапускаем праз тарку і закладваем у ёмістасць мультиварки. Рысавую крупы прамываем старанна да празрыстай вады і дадаем да гарбузу. Заліваем ўсе малаком і вадой, дадаем па гусце соль і цукровы пясок і наладжвальны прыбор на рэжым «Малочная каша» і рыхтуем да сігналу. Пакідаем страва яшчэ на дзесяць-пятнаццаць хвілін у рэжыме "Падагрэў", а затым Запраўляем гатовую кашку сметанковым алеем і падаем да стала.
Калі малако, якое выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі кашы, з нізкім утрыманнем тлушчаў, то яго можна выкарыстоўваць у чыстым выглядзе без дадання вады, павялічыўшы яго колькасць да сямісот мілілітраў.