Цяжка знайсці чалавека, які б не любіў смачную хатнюю выпечку. А адмовіцца ад кавалачка духмянага апельсінавага пірага наогул немагчыма. Калі вы хочаце без лішніх праблем прыгатаваць такі дэсерт, мы прапануем вашай увазе некалькі лёгкіх рэцэптаў апельсінавага пірага ў мультиварке.
Просты апельсінавы пірог
інгрэдыенты:
- мука - 320 г;
- раслінны алей - ½ арт .;
- яйкі - 4 шт .;
- апельсін - 1 ½ шт .;
- цукру - 200 г;
- разрыхляльнік цеста - 1 пакет;
- соль па гусце.
падрыхтоўка
Цэдру аднаго апельсіна натрыце на дробнай тарцы. Мякаць цытрусаў змяшайце ў блендере з мукой, разрыхляльнікаў, соллю і раслінным алеем. Аддзеліце жаўткі ад бялкоў і ўзбіце апошнія з цукрам, пасля чаго злучыце гэтую сумесь з апельсінавы тэстам.
Форму мультиварки вышмаруйце алеем і перакладзеце ў яе цеста. Абярыце рэжым «Выпечка» і рыхтуйце пірог 1 гадзіну 20 хвілін. Затым, дайце дэсерту трохі астыць і частуйцеся.
Цытрынава-апельсінавы пірог
інгрэдыенты:
- апельсін - 1 шт .;
- цытрына - 1 шт .;
- мука - 250 г;
- яйка - 3 шт .;
- цукар - 150 г;
- сметанковае масла - 150 г;
- разрыхляльнік для тэсту - 2 ч. лыжкі;
- ванільны цукар - 2 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Апельсін і лімон памыйце, зніміце з іх цэдру (без белай частцы) і выцісніце сок з мякаці. Пераканайцеся ў тым, што цытрына ня гарчыць. Пасля гэтага расцярыце алей з звычайным і ванільным цукрам, злучыце іх з яйкамі і добра змяшайце. Затым, уліце туды сок цытрусавых, дадайце цэдру, разрыхляльнік, муку і замесіце цеста.
Выкладзеце яго ў змазаную алеем чару мультиварки, выстаўце рэжым «Выпечка» (65 + 3- мін.), А калі пірог будзе гатовы, дастаньце чару, дайце ёй астыць хвілін 5, а потым дастаньце кекс.
Тварожных-апельсінавы пірог
інгрэдыенты:
- тварог - 500 г;
- апельсін - 200 г;
- цукар - 50 г;
- мука - 40 г;
- яйка - 5 шт .;
- сметанковае масла - 10 г;
- соль на кончыку нажа.
падрыхтоўка
Вавёркі аддзеліце ад жаўткоў і ўзбіце іх з соллю да пышнай пены. Апельсін пачысціце і парэжце невялікімі дзелькамі. Міксерам ўзбіце тварог, муку, жаўткі і цукар да аднастайнай масы, а потым акуратна спалучыць з узбітымі бялкамі і змяшайце. Вышмаруйце чару мультиварки алеем, выкладзеце палову тварогавай сумесі, зверху раскладзеце кавалачкі апельсінаў, а па-над - другую палову тварожнай тэсту. Уключыце прыбор на рэжым «Выпечка» і рыхтуйце пірог на працягу 50 хвілін. Трохі астудзіце яго і частуйце гасцей.