Печыва з мармеладам - арыгінальная выпечка, якая вар'яцка спадабаецца вашым дзеткам. Ды і дарослыя не застануцца спакойнымі і абыякавымі да такога смачнаму і рассыпістай стравы да чаю. Прапануем вам рэцэпты падрыхтоўкі печыва з мармеладам.
Печыва "булачкі" з мармеладам
інгрэдыенты:
- тварог - 250 г;
- яйка - 1 шт .;
- мука - 2 ст .;
- ванільны цукар - 10 г;
- разрыхляльнік - дробка;
- сметанковае масла - 100 г;
- цукровы пясок - па гусце;
- мармелад - 200 г.
падрыхтоўка
Тварог змешваем з ванільным цукрам, разрыхляльнікаў і раслінным алеем. Паступова усыпаць муку і замешваюць цеста. Стол прысыпаем цукровым пяском, выкладваем цеста і добра яго размінаем. Далей раскочваем у пласт таўшчынёй каля 0,5 гл. Пры дапамозе талеркі выразаем круг і падзяляем яго на 8 аднолькавых частак. Мармелад здрабняем кубікамі, выкладваем на цеста і закочваем печыва ў выглядзе булачкі. Духоўку загадзя разаграваем да 180 градусаў, а бляху змазваем маслам і пасыпаем манкой. Выкладваем тварожнае печыва з мармеладам на бляху і выпякаем да адукацыі румянай скарыначкі.
Печыва з мармеладам ў шакаладзе
інгрэдыенты:
Для печыва:
- яйка - 3 шт .;
- цукровая пудра - 100 г;
- мармелад - 50 г;
- мука - 100 г.
Для глазуры:
- алей сметанковае - 50 г;
- малочны шакалад - 100 г.
падрыхтоўка
Яйкі падзяляем на бялкі і жаўткі. Вавёркі ўзбіваем і паступова усыпаць цукровую пудру. Затым дадаваць жаўткі і размешваць масу да пышнага і паветранага стану.
Выпякаем хвілін 8 да злёгку залацістага колеру, а затым здымаем з бляхі і пакідаем астываць. Пасля гэтага выкладваем зверху на кожнае печыва мармеладик і ставім у халадзільнік на 30 хвілін. Гэтым часам рыхтуем глазуру: на вадзяной лазні растопліваюць шакалад, змешваем яго з распаленым алеем і атрыманай сумессю паліваем астуджанае пясочнае печыва з мармеладам.