Нават нягледзячы на тое, што даданне базіліка ў напоі здаецца многім незвычайным, мы рэкамендуем даць шанец аднаму з прадстаўленых далей рэцэптаў.
Напой з базіліка з лімонам
Стандартны дуэт джыну з тонікам можна змяніць, дадаўшы ўсяго толькі адзін дадатковы інгрэдыент - свежыя лісце базіліка.
інгрэдыенты:
- сок цытрыны - 15 мл;
- лісце базіліка - 4 шт .;
- джын - 55 мл;
- тонік - па гусце.
падрыхтоўка
На дно шклянкі ці куфля, у якім вы плануеце падаваць напой, пакладзеце некалькі базиликовых лісточкаў і уліце цытрынавы сок. Разамніце базілік з дапамогай песціка, а затым заліце джынам. Развядзіце духмяную сумесь тонікам да жаданай крэпасці. Напой з базіліка можна дапоўніць кубікам лёду і долькай свежага цытрыны.
Напой з базіліка з цытрынавай кіслатой на зіму
З лісця базіліка можна рыхтаваць не толькі алкагольныя кактэйлі і ліманады, але і ўзвары. Такі кампот мае своеасаблівы густ і разлічаны на вялікіх аматараў гэтай духмянай травы.
інгрэдыенты:
- пучок фіялетавага базіліка;
- цукар - 390 г;
- цытрынавая кіслата - 1 ч. лыжка;
- вада - 2,9 л.
падрыхтоўка
Прамыты пучок базіліка пакладзеце ў чыстую банку і заліце кіпенем. Пакіньце банкі на 10 хвілін, затым ваду зліце, дадайце цукар з цытрынавай кіслатой і давядзіце сіроп да кіпення. Паўторна заліце змесціва слоікаў і закатайце.
Напой з базіліка з лімонам і мятай
інгрэдыенты:
- пучок фіялетавага базіліка;
- мята - 5 галінак;
- цытрына - 1 шт .;
- цукар - 90 г;
- вада - 1,4 л.
падрыхтоўка
Ваду давядзіце да кіпення разам з цукрам і заліце прамыты базілік і мяту кіпячым сіропам. Пакіньце лісточкі прыкладна на 10 хвілін, а самі займіцеся цытрынамі. Падзяліце цытрус напалову і выцісніце з яго сок. Уліце цытрынавы сок у напой з базіліка і мяты дайце яму астудзіцца і працадзіце.
Напой з базіліка - рэцэпт
Базілік добра спалучаецца з ягадамі, менавіта таму ў сезон мы рэкамендуем звярнуць увагу на гэты напой.
інгрэдыенты:
- цукар - 180 г;
- вада - 230 мл;
- чарніца - 85 г;
- цытрынавы сок - 215 мл;
- вада - 2,2 л;
- галінкі базіліка - 3 шт.
падрыхтоўка
Чарніцу заліце вадой, дадайце цукар і адпраўце варыцца на 20 хвілін. Па заканчэнні часу разамніце ягады і працадзіце сіроп. Змяшайце гарачы сіроп з цытрынавым сокам і пакладзеце галінкі базіліка. Пакіньце сіроп да поўнага астывання, а затым развядзіце вадой.