Макаронная дыета - паняцце вельмі ўмоўнае. Гэта, хутчэй, не дыета, а сістэма харчавання, паколькі харчавацца такім чынам можна калі заўгодна доўга, пахуданне будзе павольным, але і кілаграмы не маюць шанцу вярнуцца.
Як схуднець на макаронах?
Ці можна схуднець на макаронах? Так, калі абраць правільны гатунак, правільна прыгатаваць і падаць з прыдатным соусам, а не з катлетай. Макаронная дыета дае наступныя прадпісанні:
- Можна: любыя гародніна і садавіна, крупы, аліўкавы алей, рыба і морапрадукты, сухое віно.
- Нельга: любыя віды мяса, хлеб, прысмакі, цукар, усё мучное, акрамя макароны, усе прадукты з кансервантамі (прамысловыя соусы, каўбасы, вяндліну і іншае).
Есці можна ў любы час, не пазней, чым за 3 гадзіны да сну, камбінаваць прадукты на сваё меркаванне, прытрымлівацца дыеты - калі заўгодна доўга.
Віды макароны: не ўсе макароны аднолькава карысныя
Існуе шмат розных макароны - адны з іх карысныя, іншыя - вядуць да лішніх кілаграмам. Разбярэмся, што падыходзіць для макароннай дыеты:
- макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы. Адзнаку аб гэтым трэба шукаць на пакаванні. Такія цвёрдыя макароны варацца доўга, ня разварваюцца і неверагодна карысныя, паколькі ўзбагачаюць арганізм абалонінай;
- звычайныя макароны. Яны могуць лёгка разварваюць і ператварацца ў клейкае цеста. У іх няма ні клятчаткі, ні чаго-небудзь іншага, здольнага прынесці карысць. Ад такога прадукту лепш адмовіцца;
- макароны з дадаткамі. Гэта могуць быць макароны з грачанай або якой-небудзь іншай мукі, макароны з дадаткам тапінамбура і многія іншыя віды. Яны ставяцца да карысным гатункам і насычаюць арганізм абалонінай, і таксама могуць быць выкарыстаны як макароны для пахудання.
Вараныя макароны лепш за ўсё ўжываць у першай палове дня, паколькі гэта ўсё ж
падрыхтоўка макароны
Італьянцы ўвесь час ядуць макароны, але поўных італьянцаў мала. Чаму? Сакрэт просты: яны ядуць толькі макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы і рыхтуюць іх правільна. Такім чынам, макароны адварныя «аль дэнте»:
- Закіпяціце ваду з разліку 1 літр на 100 г сухіх макароны, пасоліце.
- Апусціце макароны ў кіпячую ваду і трымаеце не больш за пяць хвілін.
Вось і ўся падрыхтоўка. Калі спачатку макароны здадуцца сырымі, то з часам вы напэўна абвыкнеце да такога гусце. Толькі такія макароны будуць спрыяць пахуданню, а не перашкаджаць яму.