Лаваш з'яўляецца не толькі карыснай заменай звычайнаму хлебу, але і можа стаць асновай самых разнастайных гарачых страў. Адным з найбольш папулярных гарачых страў з'яўляецца лаваш з сырам ў духоўцы, які рыхтуецца максімальна хутка і атрымліваецца вельмі сытна.
Лаваш з каўбасой і сырам ў духоўцы
Такія лавашные рулецік могуць стаць паўнавартаснай заменай хатняй піцы. Варыяцыі могуць быць бязмежныя.
інгрэдыенты:
- цвёрды сыр - 235 г;
- вяндліна - 470 г;
- таматавы соус - 145 мл;
- лісты лаваша.
падрыхтоўка
Падрыхтуйце цвёрды сыр, падзяліўшы яго на тонкія пласціны або буйна нацёршы. Выкладзеце пару лістоў тонкага лаваша-над адзін аднаго і пакрыйце іх падліўкай. Размяркуеце пласт сыру, а па-над выкладзеце лустачкі каўбасы. Згарніце лавашные лісты ў рулет і падзеліце на порцыі жаданага памеру. Пастаўце рулецік зрэзам ўверх у добра змазанай форме для выпякання. Пастаўце форму пад грыль, чакаючы расплаўлення сыру, а затым адразу ж падавайце закуску.
Лаваш запечаны з сырам і тварагом ў духоўцы - рэцэпт
інгрэдыенты:
- ліст лаваша;
- цвёрды сыр - 175 г;
- тварог - 135 г;
- яйка - 1 шт .;
- смятана - 85 г;
- свежая зеляніна.
падрыхтоўка
Тварог запраўце і змяшайце яго з яйкам, зелянінай, трэцюю цёртага сыру і смятанай. Размяркуеце масу па лісце лаваша і згарніце ў рулет. Кавалачкі рулета выкладзеце ў форму, пакрыйце пластом пакінутага сыру і пакіньце запякаць пры 160 градусах на 25 хвілін.
Лаваш з сырам і зелянінай ў духоўцы
інгрэдыенты:
- лісты лаваша - 2 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- цёрты сыр - 230 г;
- пучок асарці з зеляніны.
падрыхтоўка
Злучыце яйка з цёртым сырам, зелянінай і невялікай колькасцю солі са свежемолотым перцам. Нарэжце лаваш на роўныя квадраты і размяркуеце сырную начынне па-над кожнага з іх. Згарніце лаваш рулетам, абкладзеце ўшчыльную і запякайце пры 180 15-18 хвілін.
Лаваш з грыбамі і сырам ў духоўцы
інгрэдыенты:
- ліставай лаваш - 2 шт .;
- шампіньёны - 135 г;
- яйкі - 2 шт .;
- жменю зеляніны кропу;
- ёгурт - 185 г;
- рэпчаты лук - 45 г.
падрыхтоўка
Падзяліце ліставай лаваш на кавалачкі паменш. Грыбы і лук спассеруйте разам. Акуніце першы ліст лаваша у яйка, выкладзеце ў промасленную форму, пакрыйце пластом сыру з кропам і грыбамі. Чаргуйце пласты, запаўняючы форму. Выпякайце страва пры 170 градусах паўгадзіны.