Сфера прымянення кораня імбіра шматгранная. Ён выкарыстоўваецца ў кулінарыі, запатрабаваны ў медыцыне і касметалогіі, а таксама імбірны чай з'яўляецца выдатным сродкам у барацьбе з лішняй вагой.
Якімі карыснымі ўласцівасцямі валодае корань імбіра?
Карысныя ўласцівасці кораня імбіра абумоўлены утрыманнем у ім алюмінія, аспарагін, капрыловая кіслаты, кальцыя, холін, хрому, германію, жалеза, лінолевая, нікацінавай і олеіновая кіслот, магнію, марганцу, крэмнія, фосфару, калію, аскарбінавай кіслаты і вітамінаў В1, В2, В3 і А. Акрамя гэтага, у склад імбіра ўваходзяць незаменныя амінакіслоты: метионин, трэаніну, трыптафан, валін і фенілаланін. Корань імбіра змяшчае эфірны алей (1-3%), за кошт чаго ён і валодае даўкім і рэзкім водарам.
Карысныя ўласцівасці кораня імбіра
Корань імбіра вядомы сваімі дэтоксікаціённое, супрацьзапаленчымі, танізавальнымі, абязбольвальнымі і гоіць дзеянне. Таксама ён спрыяе палягчэнню пераварвання ежы, нармалізацыі сакрэцыі стрававальных сокаў, ліквідацыі метэарызму, дысбактэрыёзу і ачышчэнню арганізма ад дзындраў і таксінаў.
Дзякуючы карысным уласцівасцям, корань імбіра прымяняецца з мэтай лячэння шматлікіх захворванняў. Ён дапамагае пры ангіне, ВРЗ і кашлю. А цёрты імбір з'яўляецца выдатным сродкам пры рэўматызме, галавакружэньне, а таксама харчовым атручванні, якое суправаджаецца моцнай млоснасцю.
Вядомыя карысныя ўласцівасці кораня імбіра і для жаночага здароўя. Ён добра дапамагае справіцца з менструальнымі спазмамі і нармалізуе працу палавой сферы. Акрамя таго, імбірны корань дабратворна ўплывае на скуру, надаючы ёй пругкасць і эластычнасць. Імбірны маскі выдатна змагаюцца з узроставымі зменамі скуры, сілкуюць, ўвільгатняюць і танізуюць яе. У хатніх касметычных сродках корань імбіра выдатна спалучаецца з мёдам, цытрынавым сокам і аліўкавым алеем.
Дзякуючы сваім карысным уласцівасцях, корань імбіра славіцца як сродак для пахудання. Каб пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, неабходна штодня піць імбірны чай . Яго падрыхтоўку не складзе працы. Трэба кавалачак кораня (2-3 сантыметра) здрабніць, заліць 1 літрам кіпеню і даць настаяцца на працягу 20-30 хвілін. Па жаданні ў гатовы чай можна дадаць лустачку цытрыны або трохі мёду. Такі напой спрыяе ачышчэнню арганізма і паскарэнню абменных працэсаў.
Для ліквідацыі зубнога болю дастаткова пажаваць невялікі кавалачак імбірнага кораня або прыкласці яго да хворага месца. А каб расслабіцца і аднавіць сілы пасля цяжкага працоўнага дня дастаткова прыняць імбірны ванну.
Каб пазбавіцца ад боляў у спіне, трэба прыгатаваць кампрэс. Для гэтага неабходна ўзяць 2 гарбатныя лыжкі здробненага імбіра, 1/2 чайнай лыжкі перцу чылі і трохі куркумы. Усе інгрэдыенты змяшаць з цёплай вадой да кашицеобразного стану. Зараз гэта сродак трэба нанесці на тканіну, пакласці на праблемную вобласць і моцна зафіксаваць. трымаць
Супрацьпаказанні да ўжывання кораня імбіра
Нягледзячы на ўсе карысныя ўласцівасці, корань імбіра мае і супрацьпаказанні да ўжывання. Нельга прымаць яго пры дывертыкулу, дивертикулезе, цяжарнасці, лактацыі, жоўцевых конкременты, моцнай ліхаманцы, дуадэнальнага язве, страўнікава-кішачных захворваннях, страваводны рэфлюксу і неспецыфічным язвавым каліце. Акрамя таго, часам імбірны корань можа справакаваць алергічныя рэакцыі ў выглядзе свербу, высыпанняў і крапіўніцы. Пры адчувальнай скуры варта адмовіцца ад прымянення эфірнага алею імбіра.