Кета - карысць і шкоду

Гэта чырвоная рыба ставіцца да сямейства ласосевых. Яна багатая бялком, таму многія людзі лічаць, што стравы з яе можна смела аднесці да «правільным». Але, каб цалкам быць упэўненым у гэтым, давайце пагаворым аб карысці і шкодзе кеты. Бо, як і любы прадукт, гэтая рыба таксама можа аказаць як станоўчае, так і адмоўнае ўплыў на арганізм чалавека.

Карысць і шкоду рыбы кеты

Як і любая рыба, кета змяшчае фосфар, бялок і, вядома, вітаміны А , D, Е. Усе гэтыя рэчывы неабходныя нашаму арганізму. Фосфар спрыяе ўмацаванню памяці, згаданыя вітаміны неабходны для печані, скуры, валасоў і пазногцяў, а бялок, як вядома, з'яўляецца «будаўнічым матэрыялам» для цягліц.

Акрамя таго, карысць рыбы кеты заключаецца ў змесце амінакіслот, напрыклад, такі як метионин, якая спрыяе страваванню. Стравы з гэтай рыбы лёгка засвойваюцца, яе рэкамендуюць ужываць і дарослым, і дзецям.

Магній, кальцый, жалеза і селен таксама ўтрымліваюцца ў кете. Гэтыя рэчывы неабходныя чалавеку для нармальнага функцыянавання практычна ўсіх сістэм арганізма, і крывяноснай, і стрававальнай, і крывятворнай.

Таксама да карысным уласцівасцям кеты можна аднесці высокае ўтрыманне тоўстых кіслот, якія лёгка засвойваюцца арганізмам. Калі чалавек хоча захаваць маладосць і здароўе, то дадзеныя рэчывы яму проста неабходныя.

Кажучы пра шкоду гэтай рыбы, можна адзначыць толькі адно, яна проціпаказаная людзям, у якіх выяўляецца алергічная рэакцыя на дадзены прадукт. Усім астатнім людзям не варта баяцца адмоўнага ўплыву кеты на арганізм. Наадварот, рыба гэтага сямейства выключна карысная, яе можна ўжываць без усялякага асцярогі. Толькі купляйце яе ў "правераных" крамах, гэта зберажэ вас ад набыцця няякаснага прадукту.