Каларыйнасць Дорада

Усе мы з дзяцінства прызвычаіліся ёсць рачную рыбу, якая заўсёды ёсць у дастатку на прылаўках крам і супермаркетаў у розных яе варыяцыях. Але са з'яўленнем вялікай асартыменту імпарту рыбы і морапрадуктаў з іншых сусветных дзяржаў, на нашы сталы сталі трапляць іншыя насельнікі вадаёмаў, такія як рыба Дорада, карысныя ўласцівасці якой складана пераацаніць.

Харчовая каштоўнасць Дорада

Калі казаць пра тое, якую карысць прынясе вам штодзённае ўжыванне гэтай рыбы, то вы будзеце прыемна здзіўлены. Гэты «марскі карась» змяшчае вітаміны з групы Ў, А і РР. Акрамя гэтага, асаблівую харчовую каштоўнасць складаюць такія мікраэлементы як калій, магній, селен, натрый, фосфар, марганец, ёд, цынк і медзь. І гэта яшчэ не поўны спіс таго, што можа атрымаць ваш арганізм пры рэгулярным ужыванні Дорада. Гэтак вялікае разнастайнасць карысных рэчываў у гэтай рыбе спрыяе паляпшэнню цыркуляцыі крыві, стабілізуе і падтрымлівае здаровы ўзровень халестэрыну, умацоўвае сценкі сасудаў, што вельмі важна, калі вы аддаеце перавагу актыўны лад жыцця.

Як ўжываць?

Дыетолагі адзначаюць, што мяса Дорада мае прыемны, тонкі, саладкавы густ. Акрамя выдатных смакавых якасцяў з'яўляецца таксама дыетычным прадуктам, так як змяшчае ўсяго 96 ккал на 100 г прадукту. Падчас дыеты Дорада можна прыгатаваць на пару або ў духавай шафе. Каларыйнасць Дорада ў духоўцы адрозніваецца ўсяго на 5 ккал. Варта адзначыць, што вядучыя кулінары рэкамендуюць запякаць Дорада разам з галавой. Так, пры тэрмаапрацоўцы захоўваецца максімум карысных уласцівасцяў. Яе можна ўжываць на абед ці вячэру, не асцерагаючыся за фігуру. Такім чынам, нават калі вы сядзіце на строгай дыеце і лічыце калорыі , можна разнастаіць сваё меню смачнай і здаровай ежай без шкоды для вашых формаў.