Пытанне аб неабходнасці скінуць лішнія кілаграмы асабліва вострым становіцца вясной, напярэдадні пляжнага сезона. Але большасць з нас хоча не толькі стаць зграбней, але і захаваць здароўе і не нашкодзіць свайму арганізму. Менавіта ў гэтым вам выдатна дапаможа дыета з шынкоў, якая дасць магчымасць не толькі пазбавіцца ад 5 кг за 5 дзён, але і насыціць арганізм усімі неабходнымі вітамінамі.
Яшчэ адно хараство падобнай дыеты ў тым, што існуе мноства рэцэптаў шынкоў для пахудання, таму разнастайнасць рацыёну вам забяспечана. Ды і рыхтуюцца стравы з шынкоў для пахудання даволі лёгка і хутка.
Суп-пюрэ з шынкоў
інгрэдыенты:
- шынкі - 2 шт .;
- баклажан - 2 шт .;
- бульба - 0,5 кг;
- лук - 1 шт .;
- балгарскі перац - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- кроп - 1 пучок;
- аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Наліце ў рондаль 2-3 літры вады, у залежнасці ад таго, які гушчыні суп вы хочаце атрымаць. Пакуль вада будзе закіпаць, памыйце і пачысціце ўсе гародніна. Шынкі, бульба, баклажан і балгарскі перац нарэжце буйнымі кубікамі, а моркву і лук - дробнымі. Калі вада закіпіць, пасоліце яе і адпраўце ў рондаль бульбу. Варыць яе хвілін 5-10, а потым дадайце баклажаны, перац і рыхтуйце яшчэ 5 хвілін.
Затым пакладзеце ў суп шынкі, давядзіце суп да кіпення, накрыйце вечкам і варыце на маленькім агні хвілін 10-15. У гэты час падсмажце на патэльні выкарыстоўваючы аліўкавы алей моркву і цыбулю, і адпраўце ў суп. Гатовае страва пераліце ў блендер, здрабніце гародніна да аднастайнага стану і разліце суп па талерках. Пасыпце яго мелкорубленую кропам і атрымлівайце асалоду ад.
Кабачковая ікра пры дыеце
Вельмі многія любяць кабачковую ікру, але лянуюцца рыхтаваць яе самастойна і купляюць гатовую ў банках. Падчас дыеты гэтага лепш не рабіць, так як ікра ў банках даволі каларыйная і ўтрымлівае кансерванты і іншыя малакарыснай рэчывы. Таму лепш за ўсё прыгатаваць яе самому.
інгрэдыенты:
- шынкі - 4 шт .;
- моркву - 2 шт .;
- лук - 2 шт .;
- таматы - 3 шт .;
- часнык - 3-4 зубчыка;
- раслінны алей - для смажання.
падрыхтоўка
Усе гародніна памыйце. Шынкі запячыце ў духоўцы. Лук і морква пачысціце, парэжце дробна і адпраўце абсмажваюць на невялікім агні. Таматы абліце кіпенем, зніміце скурку і таксама нарэжце невялікімі кавалачкамі. Дадайце да гародніны разам з здробненым часныком.
Протушите ўсе разам хвілін 10, затым гародніна з патэльні разам з шынкамі перакладзеце ў блендер і змяшайце да аднастайнай масы. Перакладзеце ікру на патэльню і пастаўце на маленькі агонь, каб выпарылася лішняя вадкасць. Гатовае страва можна ёсць адразу ці захоўваць у халадзільніку некалькі дзён, а можна закатаць у слоічкі і есці гэтую цудоўную гадовую ікру зімой.
Тушеные шынкі з рысам
Выкарыстоўваючы шынкі для пахудання хочацца, каб стравы з іх атрымліваліся не толькі смачнымі, але і сытна. Менавіта такі варыянт лёгкага абеду ці вячэры мы вам і прапануем.
інгрэдыенты:
- шынкі - 2 шт .;
- лук - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- рыс - ½ арт .;
- соль, часнык, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Памыйце шынкі, зніміце з іх скурку і нарэжце кубікамі. Складзеце гародніна ў рондаль, накрыйце вечкам і тушыце прыкладна 10-15 хвілін. Ваду пры гэтым дадаваць не трэба, шынкі павінны пусціць свой сок.
Тым часам лук ачысціце і парэжце дробна, а моркву натрыце на буйнай тарцы. Адпраўце гародніна разам з рысам у рондаль з шынкамі і тушыце ўсе разам, пакуль рыс не будзе гатовы. Па канец дадайце любімую зеляніна, папярэдне здробнены часнык і іншыя вострыя прыправы, якія любіце. Ешце страва астуджаным. Пры жаданні, у працэсе падрыхтоўкі можна дадаць некалькі таматаў.