Для тых, хто аддае перавагу частаваць свайго малога толькі хатнімі, уласнаручна прыгатаванымі прыкорм, мы раскажам, як зрабіць у хатніх умовах дзіцячае пюрэ.
Дзіцячае фруктовае пюрэ
Часцей за ўсё для падрыхтоўкі дзіцячага пюрэ выкарыстоўваюць яблыкі і грушы з прычыны іх низкоаллергенных уласцівасцяў. Такі фруктовы прыкорм можна даваць дзеткам, пачынаючы з 4-6 месяцаў. Але не варта забываць, што як і любы іншы прадукт, новыя садавіна варта ўводзіць у рацыён дзіцяці паступова, невялікімі порцыямі, пачынаючы з палоўкі чайнай лыжкі.
Каб прыгатаваць пюрэ з яблыкаў або груш вельмі старанна прамываем садавіна, пазбаўляліся ад скуркі, пладаножкі і насеннай скрынкі, наразаем невялікімі лустачкамі і ўкладваем у эмаляваны посуд. Наліваем трохі вычышчанай вадзіцы і протушиваем садавіна на агні слабой інтэнсіўнасці на працягу пятнаццаці хвілін. Пасля гэтага прабіваем масу блендеров да атрымання пюрэ або размінаем старанна відэльцам або толкушкой.
Як варыянт можна прыгатаваць садавіна на пару, а затым здрабніць іх да стану пюрэ, так атрымаецца яшчэ больш карысна.
Дзіцячае агародніннае пюрэ
Агародніннае пюрэ хоць і саступае Фруктовы да спадобы, затое значна лягчэй засвойваецца дзіцячым арганізмам і радзей выклікае непажаданыя для яго наступствы. Менавіта таму пачынаць прыкорм варта менавіта з яго. Ідэальнымі гароднінай для гэтай мэты з'яўляецца шынок і каляровая капуста ці брокалі. Пазней можна спрабаваць ўводзіць гарбуз, бульбу і зялёны гарошак.
Рыхтуецца агародніннае пюрэ тым жа спосабам, што і фруктовае. Можна протушить пры неабходнасці вычышчаныя і здробненыя гародніну ў малой колькасці вадзіцы ці ж прыгатаваць іх на пару, а затым прабіць блендером або перацерці праз сіта для атрымання пюрэ. Калі вы выкарыстоўваеце ў якасці сыравіны для пюрэ пакупныя гародніна, то іх неабходна вымачыць у лядоўні вадзе некалькі гадзін. Для бульбы спатрэбіцца дванаццаць гадзін, а астатнім гародніне дастаткова двух гадзін.
У агародніннае пюрэ можна дадаць самую драбніцу сметанковага масла, але толькі ў тым выпадку, калі гэта дазваляе ўзрост дзіцяці і вы ўпэўнены ў тым, што ваш малы добра пераносіць гэты прадукт.
Дзіцячае мясную пюрэ ў хатніх умовах - рэцэпт
інгрэдыенты:
- індычка (філе) - 100 г;
- моркву невялікага памеру - 1 шт .;
- малако - 75 мл;
- алей сметанковае (калі магчыма) - 5 г;
- соль (па магчымасці).
падрыхтоўка
Мяса індычкі і моркву адварваем у розных эмаляваных ёмістасцях да гатоўнасці і мяккасці. Для індычкі спатрэбіцца прыкладна ад сарака хвілін да адной гадзіны, а морквы будзе дастаткова трыццаці хвілін. Пасля гэтага здрабняе прадукты блендером, дадаўшы кіпячонае малако . Калі дзіця старэй, можна дадаць трохі солі і сметанковага масла.