Многія мамы ведаюць, што дзеці з самага ранняга ўзросту любяць печыва. Печыва можна даваць дзіцяці, калі яму споўніцца год, але хатняе печыва з мінімальнай колькасцю цукру або без, можна ўводзіць у рацыён яшчэ раней. Пра тое, як хутка і лёгка прыгатаваць не толькі смачнае, але і прыгожае дзіцячае печыва мы раскажам у нашай артыкуле.
тварожныя Калабкі
Калі ў вас трохі вольнага часу і паўпачка тварагу ў халадзільніку, а вы хочаце папесціць дзяцей хатняй выпечкай, выдатны спосаб - спячы тварожнае печыва. Нягледзячы на простыя інгрэдыенты, тварожнае дзіцячае печыва без малака атрымліваецца смачным і далікатным, і абавязкова спадабаецца дзецям.
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 100 г;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- мёд - 2 ч. лыжкі;
- тварог - 200 г;
- мука - 200 г;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- ванільны цукар - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Растопліваюць сметанковае масла і змешваем яго з цукрам, мёдам і тварагом. Дадаем туды ўзбітае яйка і паступова ўводзім просеянную муку. Пасля гэтага дадаем ванільны цукар і разрыхляльнік. Вымешваюць цеста да таго часу, пакуль яно не стане мяккім. Фарміруем невялікія шарыкі і выкладваем іх на змазаны ў разагрэтай духоўцы бляху. Выпякаем пры 180-200 ° С на працягу 20 хвілін. Гатовае печыва здымаем з бляхі і пасыпаем цукровай пудрай.
аўсяныя колькасці
Для самых маленькіх гурманаў немагчыма прыдумаць больш карыснага рэцэпту дзіцячай выпечкі, чым печыва з аўсяных шматкоў. Аўсянка багатая абалонінай і карыснымі элементамі: калій, фосфар, жалеза, вітаміны. Рэцэпт аўсянага печыва для дзяцей даволі просты, спячы яго пад сілу кожнай маме.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 85 г;
- сметанковае масла - 70 г;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 70 г;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- карыца - 0,5 ч. лыжкі;
- сода - 0,5 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
За паўгадзіны да пачатку падрыхтоўкі выкладваем алей з халадзільніка для таго, каб яно стала мяккім. У ёмістасці з тоўстым дном трэба падпаліць частку масла (30 г), дадаць туды карыцу і аўсяныя шматкі. Размяшаць і тушыць на слабым агні на працягу 3-5 хвілін. Зняць з агню і астудзіць. У місцы ўзбіць яйка з цукрам, дадаць туды муку, соду і пакінуты сметанковы алей. Злучыць інгрэдыенты і змяшаць усё венцам да аднастайнага стану. Выкладваем цеста лыжкай у выглядзе лічбаў і выпякаем у духоўцы пры 180 ° С на працягу 10-15 хвілін. Як толькі печыва падрумяніцца, яго можна даставаць. Такое карыснае печыва не толькі цікава есці, але да яго яшчэ можна прыдумаць некалькі займальных гульняў.
пясочныя кольцы
Пясочнае печыва для дзяцей адрозніваецца прыемнай рассыпістай і вельмі далікатным густам, таму нядзіўна, што дзятва часцей за ўсё просіць спячы менавіта яго ў якасці дэсерту.
інгрэдыенты:
- мука - 350 г;
- алей сметанковае - 200 г;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 130 г;
- соль - дробка;
- разрыхляльнік - 0,5 ч. лыжкі;
- арэхі або арахіс - 70 г;
- ванільны цукар - 0,5 пакуначка.
падрыхтоўка
Змешваем размякчанае масла з яйкам, пакінуўшы трохі яйкі для змазкі, затым дадаем соль, цукар, ванілін і разрыхляльнік. Ўзбіваем міксерам да таго моманту, пакуль увесь цукар не растворыцца.