А ці ведаеце вы, што смачныя гарачыя бутэрброды можна з лёгкасцю прыгатаваць і без дапамогі мікрахвалевай печы. Гарачыя бутэрброды на патэльні атрымліваюцца ў некалькі разоў смачней і карысней. А іх дзівосна далікатны густ і ўзрушаюча апетытны водар спадабаецца ўсім без выключэння!
Гарачыя бутэрброды падаюць як самастойную страву, так і ў якасці закускі да булёнаў, супам, пюрэ. Ядуць іх і ў гарачым, і ў остывшем выглядзе.
Гарачы бутэрброд з каўбасой
інгрэдыенты:
- яйка - 1 шт .;
- малако - 3 ст. лыжкі;
- масла сметанковае;
- батон - 1 шт .;
- каўбаса вараная - 100 г;
- сыр цвёрды - 100 г;
- памідоры - 2 шт .;
- зелень;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Гарачы бутэрброд на патэльні рыхтуецца наступным чынам. Батон наразаем тонкімі лустачкамі. Яйка ўзбіваем з малаком, крыху солім. Патэльню разаграваем і кладзём кавалачак сметанковага масла. Кожны кавалачак хлеба абмаквалі ў сумесь малака з яйкам і выкладваем на патэльню такім чынам, каб яны не датыкаліся паміж сабой. Астатнюю сумесь выліваюць на патэльню і закрываем вечкам. Калі хлеб трохі падсмажыцца, перагортваем яго на іншы бок і кладзём зверху кавалачкі омлета, тыя, што засталіся на патэльні.
Не губляючы часу дарма, наразаем ўсе астатнія інгрэдыенты: каўбасу - невялікімі кружкамі, палову сыру - пласцінамі, другую палову - шаруе на дробнай тарцы, памідор рэжам кружочкамі, а зеляніна дробна сячэм.
Выкладваем на кожны лустачку нашага хлеба па кружку каўбасы, затым зверху кладзём памідор і накрываем ўсе пласцінкай сыру. Калі яна расплавіцца, пасыпаем бутэрброды зверху цёртым сырам.
Гарачыя бутэрброды з памідорамі будуць цалкам гатовыя, як толькі размягчыцца цёрты сыр.
Не бойцеся фантазіяваць з інгрэдыентамі: напрыклад, у яйкі з малаком можна дадаць любыя прыправы або замяніць каўбасу на салямі або вяндліну.
Гарачы бутэрброд з сырам
інгрэдыенты:
- хлеб жытняй - 1 шт .;
- маянэз - па гусце;
- цвёрды сыр - 200 г;
- зеляніна - па жаданні.
падрыхтоўка
Рэцэпт прыгатавання гарачых бутэрбродаў досыць просты! Хлеб наразаем невялікімі лустачкамі і змазваем кожны маянэзам. Затым, багата пасыпаем іх цёртым на дробнай тарцы сырам і выкладваем на сухую гарачую патэльню. Накрываем вечкам і чакаем. Як толькі сыр цалкам расплавіцца, акуратна вымаем іх і падаем на стол, упрыгожыўшы свежай зелянінай. Прыемнага вам апетыту!