Розныя вострыя прыправы, дададзеныя ў стравы або напоі, здольныя адцяніць густ стравы або дэсерту. Менавіта таму, травы часта выкарыстоўваюць у кулінарыі, бо без іх не дамагчыся шматграннага густу і прыемнага водару. Аднак, як і ўсе расліны, травы могуць прынесці не толькі карысць. Часам людзі скардзяцца на тое, што вострыя прыправы і прыправы, вядома, палепшылі густ стравы, але пры гэтым абвастрылі хранічную хваробу або выклікалі пагаршэнне самаадчування. Каб гэтага не адбывалася, варта ведаць, якую карысць можа прынесці тая ці іншая заправа.
Напрыклад, базілік , які часта можна сустрэць у якасці інгрэдыента таго ці іншага стравы, людзі часцяком выкарыстоўваюць нават не даведаўшыся пра яго ніякіх падрабязнасьцяў. А бо базілік таксама можа прынесці і карысць, і шкоду. Таму, перад ужываннем гэтай травы ў ежу, варта старанна вывучыць яго склад і ўласцівасці.
Базілік, яго карысць і шкоду для арганізма
На сённяшні дзень існуе некалькі відаў гэтай расліны. Усе яны могуць быць ужытыя ў ежу, атрутных рэчываў яны не ўтрымліваюць. Калі казаць пра склад базіліка, то варта згадаць такое рэчывы як танін. Колькасць таніну ў гэтай траве гэтак вяліка, што чалавек, рэгулярна кушаю стравы з базілікам, атрымлівае неабходную норму гэтага рэчыва, з'ядаючы нават нязначную порцыю стравы з прыправай.
У такой колькасці таніну і заключаецца галоўная карысць базіліка для арганізма. Гэта рэчыва умацоўвае сценкі сасудаў, а значыць, змагаецца з інфарктамі, інсультамі і нават з варыкозным пашырэннем вен. Менавіта таму базілік рэкамендуюць есці спартсменам, бо здаровае сэрца вельмі важна пры фізічных нагрузках.
Таксама расліна карысна тым, што змяшчае мноства вітамінаў пры нізкай каларыйнасці. Гэта азначае, што яго можна і трэба ўжываць пры дыеце. Гэта дапаможа скінуць вагу і пазбегнуць пры гэтым авітамінозу.
Не рэкамендуюць есці базілік людзям якія пакутуюць алергіяй, а таксама кіслотнай формай гастрыту ці язвай страўніка. Гэтая трава можа справакаваць абвастрэнне захворвання.
Карысць базіліка для жанчын
Гэта расліна прадстаўніцы прыгожага полу могуць ўжываць не толькі ў ежу, але і ў якасці касметычнага сродкі. Базілік умацоўвае скуру, тым самым не даючы з'явіцца маршчынамі. Таксама маскі і кампрэсы з ім здольныя хутка вярнуць прыгожы колер асобы.
Калі казаць пра напоі, то нельга не згадаць пра карысць гарбаты з базілікам. Гэты напой можа і нязвыклы на смак, але ўтрымлівае такую колькасць вітамінаў і карысных рэчываў, што яго варта ўвесці ў свой рацыён. Акрамя таго, ён душыць апетыт, што вельмі каштоўна, калі жанчына сядзіць на дыеце ці хоча схуднець.
Якая карысць ад базіліка для мужчын?
Прадстаўнікам моцнай паловы чалавецтва рэкамендуецца ўжываць гэтую траву ў ежу. Бо інфаркт - галоўны вораг мужчын. базілік дапамагае
Таксама для мужчыны базілік патрэбен у якасці прафілактыкі палавога бяссілля. Гэта народны сродак, якое па праве можа лічыцца лепшым. Рэгулярнае ўжыванне страў з базілікам дапаможа захаваць мужчынскую сілу. А многія лекары раяць, гэта расліна ў якасці прафілактычных мер супраць прастатыту. Таму, карысць гэтай расліны вялікая, і яго варта дадаваць у стравы і напоі, як мужчынам, так і жанчынам.