Грэнкі - гэтага парцыённыя лустачкі хлеба, якія падсмажваюць рознымі спосабамі. Такая страва выдатна падыходзіць для хуткага перакусу, сняданку ці ў якасці дадатку да асноўнага стравы. Сёння мы прапануем вам даведацца, як смачна пасмажыць грэнкі.
Як пасмажыць грэнкі на патэльні з зелянінай?
інгрэдыенты:
- пшанічны хлеб - 135 г;
- пятрушка - 1 пучок;
- яйка адборнае - 55 г;
- малако цэльнае - 10 мл;
- алей «Вясковае» - 55 г;
- спецыі.
падрыхтоўка
Яйка разбіваем ў пиалку, падсольваць і старанна ўзбіваем міксерам. Затым ўліваем малако і змешваем. Зеляніна пятрушкі сячэм дробна нажом і высыпаем у прыгатаваны кляр. Хлеб наразаем лустачкамі, змочваем у яечнай сумесі і абсмажваем на распаленым сметанковым масліцам з абодвух бакоў.
Як пасмажыць грэнкі з яйкам і малаком?
інгрэдыенты:
- яйка адборнае - 95 г;
- малако цэльнае - 55 мл;
- батон - 5 лустачак;
- соль - 2 дробкі;
- алей «Сялянскае» - 10 г;
- молаты перац (чорны).
падрыхтоўка
Яйкі разбіваем ў міску, ўліваем малако, кідаем соль, перац і ўзбіваем міксерам. Сметанковае масла растопліваюць на патэльні. Кожны кавалачак батона акунацца цалкам у яечную сумесь і абсмажваем да светлай скарыначкі. Падаем гатовыя грэнкі гарачымі да гарбаты або свежезаваренного кавы.
Як пасмажыць грэнкі з часнаком?
інгрэдыенты:
- хлеб барадзінскі - 155 г;
- алей нішчымнае - 15 мл;
- часнык;
падрыхтоўка
Хлеб наразаем кавалачкамі. Алей разаграваем і абсмажваем на патэльні падрыхтаваныя кавалачкі з двух бакоў. Злёгку астуджаюць грэнкі і добранька шаруе іх соллю і часныком. Выкладваем закуску на страву і падаем да стала.
Як пасмажыць грэнкі з батона салодкія?
інгрэдыенты:
- батон - 1 шт .;
- яйка - 95 г;
- малако - 180 мл;
- цукровая пудра ;
- цукар;
- алей;
- соль.
падрыхтоўка
Яйкі вспушиваем міксерам з цукрам і соллю. Батон наразаем аднолькавымі кавалачкамі, трэба мачаць у малацэ, а потым акунаецца ў салодкую сумесь і выкладваем на разагрэтую з масліцам патэльню. Абсмажваем грэнкі да румянага стану, а потым перакладаем на страву і упрыгожваем цукровай пудрай.
Як пасмажыць грэнкі з батона з сырам?
інгрэдыенты:
- батон - 155 г;
- сыр;
- вада - 25 мл;
- яйка - 1 шт .;
- алей «Фермерская» - 10 г;
- алей нішчымнае;
- соль.
падрыхтоўка
Перад тым, як пасмажыць грэнкі, падрыхтоўваем усе інгрэдыенты: сыр наразаем пласцінамі. Яйка разбіваем ў міску, кідаем маленькую дробку солі, ўліваем некалькі лыжак вады і ўзбіваем міксерам. Кавалачак сметанковага масла растопліваюць, ўліваем раслінны і выграваецца.
Кожны лустачку батона абмаквалі у кляр, выкладваем на патэльню і абсмажваем некалькі хвілін да з'яўлення скарыначкі. Акуратна перагортваем грэнкі, выкладваем зверху лустачкі сыру, накрываем вечкам і дожариваем яшчэ некалькі хвілін.