Вы яшчэ не афарбавалі велікодныя яйкі? Тады мы ідзем да вас!
Курыныя яйкі самі па сабе маюць розныя прыродныя адценні, але, дзякуючы натуральным фарбавальнікам, колеру на вашым стале ў свята Вялікадня будуць ярчэй і разнастайней. Вынікаючы інструкцыям ніжэй, вы зможаце афарбаваць яйкі ў сіні, карычневы, жоўты і ружовы колер. Для гэтага вам спатрэбяцца прадукты, якія можна купіць у любым супермаркеце: фіялетавая капуста, буракі, кававая гушча і куркума.
Натуральныя фарбавальнікі для велікодных яек
Такім чынам, нам спатрэбяцца:
- 2 тузіны вараных яек;
- 16 шклянак вады;
- 4 ст.л. белага воцату;
- 4 ст.л. солі;
- 2 маленькія буракоў, нарэзаныя;
- 1 маленькая фіялетавая капуста, нарэзаная;
- 4 ст.л. кававай гушчы;
- 5 ст.л. куркумы.
Выкарыстоўвайце толькі металічныя або шкляныя ёмістасці, так як на пластыкавых і керамічных можа застацца фарба.
Калі ў вас ёсць 4 рондалі (якія лёгка змогуць змясціць неабходную колькасць вады), то вы зможаце афарбоўваць адразу ў чатыры колеру. Калі ў вас ёсць, напрыклад, толькі дзве карыстальнік, то вам давядзецца пафарбаваць адну партыю яек, добра прамыць посуд і затым афарбоўваць іншую. Для пачатку вам неабходна прыгатаваць «аснову», а толькі потым дадаць інгрэдыент, які дае патрэбны колер.
Для асновы ў кожнай рондалі змяшайце 1 ст.л. белага воцату, 4 шклянкі вады і 1 ст.л. солі. Пасля гэтага ў кожную аснову дадавайце фарбавальнік. Для таго каб атрымаць ружовы колер, дадайце 2 буйна нарэзаныя буракоў у рондаль з асновай. Для атрымання сіняга адцення, дадайце адну буйна нарэзаную фіялетавую капусту ў іншую аснову. Для карычневага колеру дадайце 4 ст.л. кававай гушчы, і нарэшце, для жоўтага колеру - 5 сталовых лыжак куркумы. Кожную фарбу трэба давесці да кіпення, а затым варыць на павольным агні (засек час для кожнай фарбы).
Бурачнае фарба - пагоня на павольным агні 20 мін, затым працадзіць праз рэшата і даць астыць.
Фарба з фіялетавай капусты - пагоня на павольным агні 20 мін, затым працадзіць праз рэшата і даць астыць.
Кававая фарба - пагоня на павольным агні 10 мін, працадзіць праз кававы фільтр і даць астыць.
Фарба з куркумы павінна таміцца ўсяго 2-3 мін, змешвайце куркуму, пакуль яна не растворыцца цалкам, пераліце ў іншую ёмістасць і дайце астыць (працаджваць не трэба).
Як толькі фарба астыне да пакаёвай тэмпературы, акуратна дадайце туды вараныя яйкі і пакіньце ў халадзільніку да таго часу, пакуль не атрымаеце жаданы адценне.
Злева - направа: кава, буракі, фіялетавая капуста і куркума 3 гадзіны праз
На фота (зверху) у яек яшчэ не такія яркія колеру, таму вы можаце пакінуць іх у фарбе на ноч, і адценне стане значна ярчэй (фота знізу).
Акуратна дастаньце іх і дайце высахнуць, паклаўшы на папяровае ручнік або сурвэтку. Пакідайце яйкі ў халадзільніку да моманту падачы на стол. Яйкі выглядаюць прыгожа і натуральна, у адрозненне ад яек, афарбаваных штучнымі фарбавальнікамі.
А калі ж вам захочацца заняцца творчасцю і ператварыць велікодныя яйкі ў творы мастацтва, у гэтым вам дапаможа гэты пакрокавы відэаўрок.