Ўвядзенне кашы ў рацыён харчавання маляняці - другі і немалаважны этап знаёмства дзіцяці з дарослай ежай. Спецыялісты ў галіне дзіцячага харчавання рэкамендуюць пачынаць прыкорм з грачанай, рысавай і кукурузнай кашы. Гэта найбольш карысныя і бяспечныя трава для маленькага арганізма. Да таго ж яны не ўтрымліваюць глютен - адмысловае рэчыва, якое з'яўляецца алергенам і выклікае ўздуцце.
Пасля таго, як драбок паспрабаваў і трохі прывык да грэчцы і рысу, можна разнастаіць яго меню кукурузнай кашай .
Кукурузная каша для груднічка - карысць і шкоду
Аб карысці кукурузнай крупы вядома шматлікім мамам. Бо гэта скарбніца мікра- і макраэлементаў, жалеза, калія, кальцыя, у якіх так мае патрэбу расце арганізм дзіцяці. Да таго ж у ёй змяшчаецца вялікая колькасць клятчаткі, што спрыяе ачышчэнню кішачніка ад дзындраў і таксінаў.
Іншымі словамі карысныя ўласцівасці кукурузнай крупы аказваюць дабратворны ўплыў на дзіцячы арганізм, а менавіта:
- дапамагаюць справіцца з заваламі, калі такія маюцца;
- нармалізуюць працу кішачніка, ліквідуюць ўздуцце і працэсы закісання;
- прыводзяць у норму працу сасудаў і сэрца;
- ўмацоўваюць імунітэт;
- спрыяюць хуткай і бязбольнай прорезыванія зубоў.
Аднак не варта забываць, што кукурузная каша для груднічка, як і любы іншы прадукт, можа нанесці, акрамя карысці, і шкоду. Не рэкамендуецца спяшацца з увядзеннем гэтага травы дзеткам з недастатковай дадаткам у вазе і дрэнным апетытам. Таму як кукурузная крупы не мае высокай энергетычнай каштоўнасці.
Як прыгатаваць кукурузную кашу для груднічка?
Рэцэпт прыгатавання кукурузнай кашы для груднічка вельмі просты:
- для пачатку неабходна прамыць і прасушыць кукурузныя крупы;
- затым здрабніць яе ў кавамолцы і засыпаць у кіпячую ваду;
- пры гэтым важна выконваць прапорцыі - на 100 мл вады належыць 1 сталовая лыжка крупы;
- пасля таго як сумесь закіпіць, працягваць варыць на маленькім агні каля гадзіны;
- калі вада хутка выкіпеў, то ў працэсе падрыхтоўкі яе можна даліць;
- можна дадаць па малому солі і цукру;
- для дзетак старэй ў кашу дадаюць малако, пасля чаго яшчэ вараць на працягу 10-15 хвілін;
- у звараную кашу можна пакласці трохі сметанковага або расліннага алею.
У залежнасці ад таго, з якога месяцаў ўводзіцца ў рацыён груднічка кукурузная каша, адрозніваюцца яе рэцэпты падрыхтоўкі: для самых маленькіх каша варыцца без дадання малака і збіваецца блендеров.