Арганізм чалавека - складаная прылада, якому для нармальнага функцыянавання патрэбна ледзь ці не ўся табліца Мендзялеева. Шматлікія рэчывы арганізм здольны сінтэзаваць самастойна, але ёсць і такія, якія неабходна атрымліваць з ежай. Разгледзім, дзе ўтрымліваецца цынк, які гуляе найважную ролю ў абмене рэчываў абмене рэчываў чалавека.
недахоп цынку
Цынк - вельмі важнае рэчыва, і яго недахоп адразу адбіваецца на здароўе чалавека. У першую чаргу пакутуе імунітэт і рэпрадуктыўная функцыя, а таксама ўскладняцца гаенне раненняў. Асабліва небяспечная недахоп цынку ў дзіцячым узросце: гэта можа стаць прычынай тармажэння росту і палавога паспявання. У некаторых выпадках гэта ўплывае нават на смакавыя якасці і нюх.
Акрамя таго, лічыцца, што цынк тармозіць працэсы старэння, а гэта значыць, што яго недахоп будзе іх разганяць. Менавіта таму для жанчын асабліва важна сачыць за балансам гэтага рэчыва. Сістэматызуючы вышэйсказанае, можна адзначыць такія негатыўныя наступствы недахопу цынку:
- частыя інфекцыі;
- ачаговае выпадзенне валасоў;
- запаволеньне росту ў дзяцей;
- раздражняльнасць і страта памяці;
- пазней палавое паспяванне;
- страта апетыту, смакавых адчуванняў і нюху;
- імпатэнцыя ў мужчын;
- бясплоддзе ў жанчын;
- парушэнне засваення вітамінаў А, З і Е;
- ломкасць пазногцяў;
- дрэннае гаенне ран;
- з'яўленне вугроў;
- павышэнне ўзроўню халестэрыну.
Яркім вонкавым прыкметай недахопу цынку ў арганізме з'яўляецца з'яўленне белых плям на пазногцях. Калі вы іх заўважаеце, магчыма, вам варта быць больш уважліва да свайго рацыёну.
лішак цынку
Не забывайце аб тым, што вы заўсёды маеце рызыку «перастарацца», калі занадта старанна налягаць на цынк. Ёсць магчымасць нашкодзіць свайму здароўю, калі ўжываць занадта шмат прэпаратаў (вядома, наўрад ці перадазіроўка вам пагражае ў выпадку з спажываннем прадуктаў, багатых цынкам). З-за лішку магчыма агульнае атручванне арганізма, немагчымасць ўсмоктвання карысных рэчываў у кішачніку і дэфіцыт іншых мінералаў.
Прадукты, якія змяшчаюць цынк
Разгледзім, у чым змяшчаецца цынк, каб мець магчымасць атрымліваць яго натуральным спосабам, без ужывання прэпаратаў і БАДаў. У натуральным выглядзе ён засвойваецца значна лепш і нічым не пагражае арганізму. Перш за ўсё, яго можна знайсці ў прадуктах такіх 5 груп (у першай цынку больш за ўсё, у апошняй ён прысутнічае ў невялікіх колькасцях).
Семечкі і арэхі
Семечкі і арэхі - лепшы прыродны крыніца цынку. Дадавайце іх у салаты, выкарыстоўвайце іх у якасці перакусу, і недахоп цынку вам не пагражае. Асабліва вылучаюцца ў гэтым шэрагу кунжут, гарбузовыя семечкі і семечкі сланечніка, а таксама кедравыя арэшкі і арахіс.
Нятлустыя бялковыя прадукты
Вы любіце мясныя субпрадукты? Менавіта яны ўтойваюць у сабе масу карысных рэчываў. Цынку шмат у ялавічным мове, цяляціне, курыных сэрцах, індычцы. Тоўстыя мясныя прадукты цынку ўтрымліваюць мала.
Трава і не толькі
У гэтай групе ўтрымліваюцца розныя прадукты - і мука грубага памолу, і дрожджы, і жаўток яйка. Іх аб'ядноўвае сярэдняе ўтрыманне цынку.
бабовыя
Раслінны бялок - вось ён, выдатная крыніца цынку! У любой бабовай культуры, няхай гэта будзе фасолю , гарох або сачавіца, заўсёды дастаткова шмат гэтага каштоўнага рэчывы. Дарэчы, у гэтую групу можна аднесці арахісавае масла, грэцкі і какосавы арэх - у іх не так шмат цынку, як у прадуктах другой групы.
рыба
Аматар сардзін ніколі не будзе пакутаваць ад недахопу цынку, таксама як і тыя, хто рэгулярна есць тунца або ласось. У такіх прадуктах трохі цынку, але рэгулярнае іх ужываньне ўсё ж ўратуе вас ад дэфіцыту.
Выбірайце свае любімыя прадукты з дадзенага спісу і папаўняйце запасы цынку з задавальненнем!