Облепіховым алей у хатніх умовах

У многіх на участках каля дамоў можна заўважыць невялікі хмызняк з ярка-жоўтымі ягадамі, абляпілі сцябло. Гэта абляпіха. Культывуюць гэта расліна менавіта з-за пладоў, якія багатыя карыснымі элементамі. З іх атрымліваюць облепіховым алей, вядомае сваімі лячэбнымі і касметычнымі ўласцівасцямі. Набыць яго можна ў аптэках, а таксама вырабіць у хатніх умовах, што запатрабуе значнай выдаткі часу і сіл. Але з тымі, каго гэта не страшыць, а ўраджай ягады атрымаўся, мы хочам падзяліцца рэцэптамі таго, як прыгатаваць облепіховым алей дома.

Рэцэпт алею з свежай абляпіхі

Найбольш канцэнтраванае і, адпаведнае, якое валодае вялікай колькасцю вітамінаў і мікраэлементаў з'яўляецца алей, прыгатаванае з свежых ягад з дапамогай, так званага, халоднага адціску. Для гэтага вам спатрэбіцца:

1. Перабраць абляпіху, аддзяліўшы сапсаваныя ягады і смецце. Затым старанна прамыць у праточнай вадзе і высушыць. Для гэтага ягады рассыпаюцца на ручнік або тканіна ў адзін пласт у сухім памяшканні.
2. Пасля таго, як ягады высахлі, адціснуць сок. Зрабіць гэта можна з дапамогай сокавыціскалкі. У выпадку яе адсутнасці - пракруціўшы праз мясарубку або ў блендере. Затым адціснуць праз марлю, складзеную ў некалькі слаёў.
3. Сок зліць у шырокую посуд (таз, кубак і інш.) І паставіць у цёмнае прахалоднае месца для адстойвання.
4. Праз 24-36 гадзін, калі алей сканцэнтруецца на паверхні, яго можна будзе акуратна сабраць лыжкай.
5. Захоўваць облепіховым алей, прыгатаванае па гэтым рэцэпце, трэба ў добра закрытай ёмістасці ў халадзільніку.

На жаль, варта адзначыць, што аб'ём облепіховым алею халоднага адціскання, які атрымліваецца ў хатніх умовах, вельмі невялікі.

Облепіховым алей з макухі

Паколькі ў вас застаўся жмых ад ягад для падрыхтоўкі облепіховым алею па папярэднім рэцэпце, не спяшаецеся яго выкідваць:

1. Заліце ​​рэшткі ягады вычышчаным сланечнікавым алеем у прапорцыі 1: 1. Алей павінна цалкам пакрыць масу.
2. Настойваць гэтую сумесь трэба пры пакаёвай тэмпературы, на працягу 21 дня, часам змешваючы драўлянай лыжкай.
3. Затым алей працадзіць у іншую ёмістасць.

Таксама рэшткі ягад можна засушыць, а затым заліць летнім алеем (прыкладна да 50-60 градусаў). Даць настаяцца на працягу двух-трох тыдняў, а затым зліць.

Канцэнтрацыя карысных рэчываў у облепіховым алей з макухі, прыгатаваным па гэтым рэцэпце, значна ніжэй, чым пры вырабе масла халоднага адціску. Таму гэта алей можна выкарыстоўваць яшчэ раз, заліў ім свежую порцыю макухі, папярэдне падагрэў да 50 градусаў. Для паскарэння працэдуры можна выкарыстоўваць вадзяную лазню з тэмпературай 50-55 градусаў. Настойваць алей, пры такіх умовах, варта на працягу сутак.

Прымяненне облепіховым алею

Цяпер вы ведаеце, як зрабіць облепіховым алей дома. Алей з абляпіхі халоднага адціску можна ўжываць у якасці лячэбнага сродку пры пашкоджаннях скурнага покрыва, бо яно валодае моцным рэгенерацыйныя і антыбактэрыйным эфектам. Акрамя таго, яго можна выкарыстоўваць:

• для аднаўлення клетак печані;
• пры лячэнні гінекалагічных захворванняў;
• пры запаленні дзёсен;
• пры гаймарыце і г.д.

У якасці касметычнага сродкі облепіховым алей, прыгатаванае дома, можа дапамагчы ў сыходзе за валасамі, асабліва пры іх выпадзенні. Маскі, якія змяшчаюць у сваім складзе такі кампанент, вельмі добра падыдуць для вяне і сухой скуры асобы .

Асаблівую ўвагу трэба звярнуць на тое, што алей халоднага адціскання варта ўжываць толькі для ўзбагачэння крэмаў і масак, а не ў якасці самастойнага сродкі.

Алей, прыгатаванае з перапрацаваных ягад абляпіхі, можна выкарыстоўваць у якасці кулінарнага прадукту, запраўлены ім салаты. Смажыць на ім не рэкамендуецца, бо пры награванні вялікая частка карысных рэчываў будзе страчаная.