Салера - гэта гародніна, якой не мае сабе аналагаў па колькасці і набору карысных рэчываў. Многія прыраўноўваюць па карысці і складзе гэта расліны да гаючаму пні жэньшэня. Такім чынам, што сабой уяўляе салера і яго карысныя ўласцівасці, а таксама якія супрацьпаказанні да ўжывання расліны ў лячэнні, разгледзім ніжэй.
ўласцівасці салеры
У ежу могуць ісці усе часткі прадукту: лісце, корань, сцеблы і сок. Таму можна сказаць, што ён цалкам карысны і прыдатны ў ежу. У яго складзе прысутнічаюць:
- вітаміны, напрыклад, А, У, З, Да, Е;
- калій;
- натрый;
- фосфар;
- марганец;
- кальцый;
- магній;
- жалеза;
- фалійная кіслата;
- шчаўевая кіслата;
- аскарбінавая кіслата;
- эфірныя алею.
Яшчэ даўно гэта расліна выкарыстоўвалі ў якасці супрацьзапаленчага, абеззаражваецца, умацавальнага сродкі. Да таго ж ён з'яўляецца выдатным антыаксідантам, які спрыяе ўмацаванню здароўя арганізма і падаўжэнню яго маладосці. Для лячэння якіх-небудзь захворванняў можа выкарыстоўвацца асобна корань, сок або сцеблы. Так, напрыклад, корань салеры выкарыстоўваецца для наступнага:
- сардэчна захворвання і паталогіі;
- зніжае ўзровень халестэрыну ;
- зніжае артэрыяльны ціск;
- паляпшае працу сэрца;
- павялічвае разумовую дзейнасць;
- павялічвае фізічную цягавітасць.
Карысныя ўласцівасці соку салеры:
- спрыяе правільнаму пахуданню;
- паляпшае абмен рэчываў;
- мочегонное дзеянне;
- спрыяе выводзінам камянёў з нырак і мачавой бурбалкі;
- спрыяе высновы радыеактыўных рэчываў з арганізма;
- паляпшае страваванне;
- спрыяе ачышчэнню крыві;
- павышае імунітэт і тонус арганізма;
- дапамагае знізіць болевыя адчуванні пры хваравітых менструацыях у жанчын;
- паляпшае апетыт;
- выкарыстоўваецца пры захворваннях шчытападобнай залозы.
Часцей за ўсё ў ежу ўжываюць сцябло салеры, карысныя ўласцівасці якога лепш захоўваюцца пры падрыхтоўцы іх у рондалі з шчыльна зачыненым вечкам. Сцябло можна варыць, тушыць, абсмажваць або дадаваць у рагу. У любым выпадку ён заўсёды будзе карысны для арганізма. Часта яго выкарыстоўваюць разам з лісцем у салатах.
Карысныя ўласцівасці салеры ліставога таксама спрыяюць ліквідацыі завал і праблем з кішачнікам. Яго актыўна ўжываюць пры рэўматызме і артрытах. Шматлікія лекары заяўляюць пра карысць дадзенага прадукту пры з'яўленні ракавых утварэнняў. Варта таксама адзначыць, што людзям, якія пакутуюць ад нервовых расстройстваў, часцей за ўсё рэкамендуюць менавіта салера. Бо ў яго склад уваходзяць такія рэчывы, якія валодаюць заспакаяльным эфектам.
Салера - супрацьпаказанні да ўжывання
Нягледзячы на, усе станоўчыя боку гэтай расліны, існуе і шэраг супрацьпаказанняў, пры якіх варта адмовіцца ад яго прыёму. Так, напрыклад, навукоўцы даказалі, што эпілептыкі дадзены прадукт катэгарычна не падыходзіць. У іх назіраюцца частыя прыступы і зніжэнне разумовай дзейнасці.
Сок з салеры - супрацьпаказанні:
- цяжарнасць;
- перыяд лактацыі;
- язва страўніка ці гастрыт.
Рэчывы, якія ўваходзяць у склад салеры могуць правакаваць скарачэння маткі, а, такім чынам, гэта можа прывесці да заўчасным родаў або выкідка. А ў перыяд кармлення ён можа прытармазіць выпрацоўку малака ў маці. Калі ў чалавека ў нырках знаходзяцца камяні і прычым, даволі вялікія, то прыём гэтага соку можа справакаваць іх руху і выхаду, што запатрабуе далейшай аперацыі.
Мае супрацьпаказанні і корань салеры. Яго не пажадана ўжываць людзям, якія пакутуюць ад варыкознага пашырэння сасудаў і тромбафлебіту.