Курыны стейк з гароднінай - гэта цудоўнае страва, аб якім можна сказаць - проста, але цудоўна смачна. На самай справе, прыгатаваць такое другое зможа нават просты школьнік. Давайце разгледзім з вамі некалькі рэцэптаў курынага стейка.
Курыны стейк з гароднінай
інгрэдыенты:
- курынае філе - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- балгарскі салодкі перац - 0,5 шт .;
- цукіні - 100 г;
- спаржавая фасоля - 100 г;
- памідоры черрі - 5 шт .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 150 г;
- часнык - 2 зубчыка;
- соль, молаты перац - дробка.
падрыхтоўка
Разгледзім просты спосаб, як прыгатаваць курыны стейк. Такім чынам, спачатку, перш за ўсё ўключаем духоўку і выстаўляем яе награвацца на 220 градусаў. Далей пераходзім да падрыхтоўкі курынага стейка. Для гэтага бярэм мяса, старанна прамываем яго і разразаем уздоўж на чатыры аднолькавых лустачкі пры дапамозе вострага нажа. Кожны кавалачак асцярожна адбіваем, выкарыстоўваючы кухонны малаток, прысольваюць і Перчем з усіх бакоў да спадобы.
Далей стэйкі з курынага філе добранька шаруе выдушаную праз прэс чесночком і перакладаем іх у форму для выпечкі, змазаную масліцам. Цяпер рыхтуем гародніна. Такім чынам, моркву чысцім і шаруюць на сярэдняй тарцы.
Дадаем стручковую фасолю , солім і выкладваем агароднінную масу зверху на курынае філе. Прысыпаем страва нацёртым загадзя сырам і па краях наліваем трохі вады, каб мяса ў выніку атрымалася сакавітым. Цяпер ставім страву ў духоўку, і Засякаем роўна 40 хвілін. Вось і ўсё, дзівосна далікатны і духмяны курыны стейк з гародніне гатовы. Можаце проста падсмажыць мяса асобна на грылі і падаць разам са свежымі гароднінай і соусам да курыцы .