Наўрад ці хто-небудзь сумняваецца ў карысці такога вядомага кісламалочнага прадукту як кефір. Гэты цуд-прадукт фантастычна карысны, у ім утрымліваюцца вельмі многія патрэбныя і неабходныя арганізму чалавека рэчыва, а таксама жывыя грыбковыя культуры.
Звычайна кефір проста п'юць, так бы мовіць, у чыстым выглядзе. А яшчэ на аснове кефіру можна рыхтаваць розныя кактэйлі, смачныя, карысныя і пажыўныя з неаднолькавымі эфектамі ўздзеяння.
Раскажам, як зрабіць з кефіру розныя цікавыя кактэйлі.
Кактэйль з банана і кефіру
Давайце прыгатуем які паляпшае настрой кактэйль з банана і кефіру ў блендере.
інгрэдыенты:
- кефір малочны натуральны жывы класічны (лепш за ўсё сярэдняй тлустасці 2,5%) - 200-250 мл;
- банан сярэдняй велічыні ледзь недаспелы - 1 шт.
падрыхтоўка
Вычышчаны банан парэжам на некалькі кавалачкаў і загрузім ў рабочую чару блендера разам з кефірам. Ўключым блендер і давядзем да стану аднастайнай масы.
Калі хочаце павысіць увагу і засяроджанасць, можна прыгатаваць кактэйль з банана , кефіру і карыцы (сапраўды такім жа спосабам). Проста дадайце ў склад кактэйлю 1-2 дробкі карыцы.
Калі хочаце атрымаць, наадварот, расслабляльны эфект, прыгатуйце кактэйль з банана, кефіру і белага марціні (вермута). Дадайце да зыходнага складу каля 50-100 мл марціні. Такі кактэйль добры ў другой палове дня.
Кактэйль з кефіру, чэрэшковые салеры і агуркоў
інгрэдыенты:
- кефір класічны жывы сярэдняй тлустасці - 200-250 мл;
- агурочкі маладзенькія - 1-3 шт .;
- зялёныя хвосцікі салеры - 1-3 шт.
падрыхтоўка
Салера насячом дробна, агурочкі натрыю на тарцы. Загрузім ў рабочую чару блендера, зальем кефір і давядзем да аднастайнасці. Такі кактэйль паляпшае працу стрававальнай і вылучальнай сістэм арганізма і павялічвае мужчынскую сілу. Падаць лепш у креманках з лыжачкамі.
Кактэйль з кефіру і імбіра
Які сагравае кактэйль з кефіру і імбіра (карысны таксама жадаючым пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў).
інгрэдыенты:
- кефір сярэдняй тлустасці - 200-250 мл;
- карэньчык імбіра свежы - 1 шт. сярэдняга памеру.
падрыхтоўка
Ачысцім карэньчык імбіра і натрыю на тарцы. Зальем кефірам і пакінем хвілін на 20-60 настойвацца. Працадзіць праз падсітак, і можна піць.
Густы кактэйль на аснове кефіру з персікам і міндалем
інгрэдыенты:
- кефір - 200-250 мл;
- смятана густая тоўстая - 100 мл;
- персік - 2 шт .;
- ядзеркі міндаля - 12 шт.
падрыхтоўка
Ядзеркі міндаля і мякаць персіка здрабняем нажом. Змешваем з кефірам і смятанай. Падаем у креманках з лыжачкамі. Такі кактэйль добра падыдзе тым, хто хоча папраўляцца, расце субтыльныя дзецям-батанікам, чахлым геймерам, магутным спартсменам і ўсім, чыя дзейнасць звязана з высокімі энергазатратамі, як фізічнымі, так і нервовымі.
Кактэйль на аснове кефіру з ананасам і ківі
Жадаючым стройнеть і чысціць посуд рэкамендуем паспрабаваць кактэйль з кефіру з ананасам і ківі.
інгрэдыенты:
- кефір сярэдняй тлустасці - 200-250 мл;
- ананас свежы - 100 г;
- ківі - 1 плод.
падрыхтоўка
Мякаць ананаса і вычышчаны ківі здрабніць нажом. Зьмяшаем з кефірам. Можна давесці ў блендере, але лепш гэтага не рабіць, паколькі ў больш буйных кавалачках лепш захоўваюцца карысныя раслінныя валакна.
Кактэйль на аснове кефіру з абрыкосамі добры для паляпшэння дзейнасці сэрца. Рыхтуем яго прыкладна так жа, як і папярэдні. Калі жадаеце падсаладзіць, можна дадаць лыжачку натуральнага
Яшчэ фруктовыя кактэйлі на аснове кефіру можна рабіць, проста змешваючы кефір і фруктовае пюрэ або сіропы ў жаданых прапорцыях. Кактэйль з кефіру з кропам палепшыць дзейнасць страўнікава-кішачнага гасцінца і пазбавіць вас ад залішняга метэарызму. Кактэйль з кефіру з зелянінай каляндры (кінзы) ўзмацняе апетыт, паляпшае дзейнасць жоўцевай бурбалкі, ЖКТ і стан сасудаў.
Увогуле, вы ўжо зразумелі, што на аснове хатняга кефіру можна рыхтаваць самыя розныя карысныя кактэйлі.