Журавінавы морс славіцца сваімі гаючымі ўласцівасцямі з даўніх часоў. Існуе маса рэцэптаў гэтай цуд-напою. Карысць журавінавага морса не выклікае сумненняў, але і пра шкоду, якую ён можа прынесці варта памятаць.
Чым і каму карысны журавінавы морс?
Аб карысці журавінавага морса распавядалі яшчэ нашы бабулі. З дзяцінства знаёмы густ, які так асвяжае ў летнюю спякоту, сагравае ў зімовую сцюжу, а вітаміны, якія змяшчаюцца ў гэтым смачным напоі, надаюць сіл.
Дык чым жа карысны журавінавы морс? Перш за ўсё, утрыманнем вітаміна С і іншых вітамінаў і мінералаў. Карысць журавінавага морса неацэнная пры вясновых і восеньскіх авітамінозах. Карысныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў морсе, маюць ўмацоўвае дзеянне на ўвесь арганізм, і ў прыватнасці на сэрцы.
Пры падрыхтоўцы морса, ягады не губляюць свае карысныя ўласцівасці, так як не апрацоўваюцца тэрмічнаму. Размятые свежыя ягады, залітыя цёплай вадой, захоўваюць усе карысныя рэчывы.
Морс з журавін карысны пры ангінах, прастудных захворваннях. Ён умацоўвае імунітэт, таму часта лекары раяць ужываць яго цяжарным жанчынам, людзям з запаленчымі захворваннямі, гіпертаніяй. Кажучы пра карысць журавінавага морса, нельга не заўважыць, што ён выдатна ачышчае арганізм ад дзындраў.
Ці можа такі карысны журавінавы морс прынесці шкоду?
Пры ўсёй карысці морса з журавін ёсць адно але. У журавінах ўтрымоўваецца вялікая колькасць кіслот, якія могуць шкодзіць арганізму. Журавінавы морс не рэкамендуецца людзям з захворваннямі кішачна-страўнікавага гасцінца, такімі як гастрыт і язва, ўсё з-за тых жа кіслот, якія змяшчаюцца ў журавінах, якія могуць раздражняць слізістую абалонку. Шкодныя яны таксама для зубной эмалі.
Чым карысны журавінавы морс і морс з каліны?
Карысныя ўласцівасці ягадных морсаў, асабліва з чырвоных ягад, ня пералічыць. У перыяд авітамінозаў лекары раяць, ёсць як мага больш садавіны. Але нашмат больш карысна імпартаваных цытрын, памяранцаў і мандарынаў, ягады якія выраслі ў нашай паласе. Яны дозревают ў лясах і не апрацоўваюцца ад шкоднікаў і для далейшай транспарціроўкі. Скласці канкурэнцыю журавінавы морс па карысці можа толькі морс з каліны. Ён незаменны пры кашлю і бранхіце . Морс з каліны валодае тым жа унікальным утрыманнем вітамінаў, што і журавінавы.
Напой нашых продкаў - морс, не страціў сваёй актуальнасці і ў сучасным свеце.