Не ведаеце, як зварыць булён ў мультиварке? Наш наступны рэцэпт дапаможа прыгатаваць мясны булён ў мультиварке і парадаваць сваіх блізкіх смачным першай стравай.
Булён з курыцы ў мультиварке
інгрэдыенты:
- курыца (галёнка) - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- вада - 5 ст .;
- лаўровы ліст - 2 шт .;
- перац гарошак - 5 шт.
падрыхтоўка
Булён у мультиварке рыхтуецца даволі проста. Для пачатку неабходна ачысціць моркву і буйна нарэзаць яе. Лук таксама ачысціць, але не нарэзаць.
Гародніна неабходна выкласці ў мультиварку, далей дадаць курыцу, лаўровы ліст і перац, заліць усё вадой. Пасля гэтага можна зачыняць вечка прылады і ўключаць рэжым «Тушэнне» на 1,5 гадзіны.
Калі булён прыгатуецца, лук неабходна выкінуць, а атрыманую вадкасць працадзіць. Падаваць яе можна з загадзя Отваренный рысам або лапшой. Булён з індычкі ў мультиварке рыхтуецца па такім жа прынцыпе, толькі патрабуе крыху больш часу для падрыхтоўкі - каля 2 гадзін.
Агародніннай булён у мультиварке
інгрэдыенты:
- лук порей нарэзаны - 2,5 мерныя кубкі;
- моркву - 2 шт .;
- перац чырвоны - 1 шт .;
- салера - 1 шт .;
- бульба - 8 шт .;
- алей сметанковае - 3 ст. лыжкі;
- алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
- лаўровы ліст - 1 шт .;
- соль, перац - па гусце;
- вада - 6 мерных кубкаў.
падрыхтоўка
Каб адказаць на пытанне, як варыць булён у мультиварке, дастаткова выканаць простыя ўказанні, апісаныя ў дадзеным
Спачатку трэба дадаць сметанковы і аліўкавы алей у мультиварку і ўключыць рэжым «Смажэнне» на 20 хвілін. Калі алей падпаліцца, неабходна адправіць да яго нарэзаны лук і смажыць яго 7 хвілін, увесь час памешваючы.
Услед за лукам трэба дадаць нарэзаныя кубікамі перац, моркву, салера і тушыць іх яшчэ 10 хвілін. Далей варта адправіць у мультиварку нарэзаную бульбу, старанна ўсё перамяшаць, пасаліць і паперчыць інгрэдыенты і заліць іх вадой. Зараз можна зачыніць вечка прылады і ўключыць рэжым «Тушэнне» на 30 хвілін.
Падаваць агародніннай булён можна з сухарамі і смятанай.
На аснове гатовага булёна можна зварыць рысавы , або грачаны суп , або жа проста піць булён асобна.