Харчаванне, заснаванае на скарачэнні вугляводаў у рацыёне, усё больш набудзе папулярнасць у тых, хто жадае пазбавіцца ад лішняга вагі. Заўважана, што выявіўшы на сабе пару-тройку лішніх кілаграм, чалавек у першую чаргу імкнецца адмовіцца ад тоўстай ежы, памылкова мяркуючы, што менавіта яна паслужыла прычынай іх з'яўлення. Пры гэтым, як правіла, мала каму прыходзіць у галаву, што сапраўдная прычына заключаецца ў Нявыкарыстаны энергіі, якая паступае разам з вугляводамі. Наш арганізм, клапатліва перапрацоўвае іх у тлушчы і адкладае ўсюды, дзе можна, што і з'яўляецца прычынай атлусцення.
Сутнасць низкоуглеводной дыеты складаецца ў тым, каб прымусіць арганізм выкарыстоўваць уласныя тлушчавыя запасы ў якасці крыніцы энергіі. Спажываць пры гэтым трэба прадукты з нізкім утрыманнем вугляводаў і тлушчаў, але багатыя бялком. Інакш ежа, якая паступае ў арганізм, будзе перапрацоўвацца, а тлушчавыя адклады так і застануцца чакаць сваёй зорнай гадзіны. Эфектыўнасць такой дыеты прыкметная з першых дзён: кілаграмы проста растаюць на вачах. А самае галоўнае тое, што няма абмежаванняў у колькасці ежы і часу яе спажывання.
Спіс прадуктаў, якія змяшчаюць мала вугляводаў, вельмі разнастайны і забяспечвае арганізм усімі неабходнымі чалавеку вітамінамі і мінераламі. Вялікая перавага такіх прадуктаў у тым, што есці іх можна ў любы час, нават познім вечарам і гэта не прынясе шкоды вашай постаці. Да таго ж, прадукты без тлушчаў і вугляводаў, але багатыя бялком засвойваюцца значна больш павольна, чым забяспечваюць працяглы пачуццё насычэння страўніка.
Табліца безуглеводных прадуктаў
Прадукты з гэтай табліцы можна варыць, рыхтаваць на пару, на грылі або запякаць у духоўцы. Такім чынам, вы пазбегнеце дадання лішніх тлушчаў у свой рацыён.
Прыкладныя меню безуглеводной дыеты на дзень:
сняданак:
- амлет з трох яек з даданнем зеляніны (па жаданні, можна дадаць у яго грыбы, таматы або нятлусты вяндліну);
- кубак кавы ці гарбаты без цукру.
Другі сняданак:
- салата з морапрадуктаў з ліставай зелянінай, запраўлены сумессю з расліннага алею з лыжкай цытрынавага соку.
абед:
- адварная курыная грудка;
- запечаныя пад сырам брокалі або цукіні;
- порцыя свежай гародніны, напрыклад нарэзаны колцамі агурок або радыска.
падвячорак:
- зялёнае яблык.
вячэра:
- абястлушчаны тварог, запраўлены ёгуртам з жменяй свежых ягад.
Вельмі важна, ужываючы прадукты, дзе мала вугляводаў, піць шмат вадкасці ў перапынках паміж прыёмамі ежы. Лепш за ўсё, калі гэта будзе звычайная або мінеральная негазаванай вада. У працэсе расшчаплення тлушчаў у арганізм вылучаюцца таксічныя рэчывы, ад якіх ён імкнецца адразу ж пазбавіцца, выводзячы іх з мочой. Каб знізіць нагрузку на ныркі і пячонка, неабходна выпіваць не менш за 1,5 літра чыстай вады ў дзень. Гэта, дарэчы, з'яўляецца адным з прынцыпаў здаровага харчавання , таму паклапаціцеся пра тое, каб бутэлечка з вадой была заўсёды пад рукой. Выконваючы такія ня складаныя правілы, вы без працы развітацца з 3-7 кілаграмамі за некалькі тыдняў.