Кожны чалавек, які ўсур'ёз захапіўся спортам, ніяк не зможа абысціся без тэарэтычных спазнанняў у галіне уласнай фізіялогіі. Бо для таго, каб напампаваць мускулы, важна не толькі цягаць жалеза, але і ведаць, навошта патрэбныя амінакіслоты, як правільна арганізаваць харчаванне і рэжым трэніровак, і галоўнае - як трэніравацца без шкоды для арганізма.
Для чаго патрэбныя амінакіслоты спартсменам?
Кожны прасунуты спартовец ведае, навошта патрэбныя амінакіслоты ў бодзібілдынгу. Калі вы яшчэ не ведаеце, абавязкова звярніце ўвагу на гэтую вобласць.
Амінакіслоты ўяўляюць сабой асаблівую хімічнае злучэнне з разраду арганічных кіслот. У адрозненне ад тлушчаў і вугляводаў, яны на 16% складаюцца з азоту. Кожная малекула такіх рэчываў змяшчае адну або некалькі амінагруп. Калі яны перапрацоўваюцца ў страўнікава-кішачным тракце, адбываецца сінтэз бялку, які выкарыстоўваецца пры будаўніцтве цягліц, а таксама адбываецца выпрацоўка іншых злучэнняў, якія неабходныя для арганізма. Падсумоўваючы сказанае вышэй, амінакіслоты - гэта матэрыял для пабудовы цягліц.
Акрамя гэтага, менавіта амінакіслоты неабходныя для здаровага псіхічнага і фізічнага тонусу арганізма пасля трэніровак. Яны ж ўдзельнічаюць у працэсе жиросжигания, рабоце ўсёй нервовай сістэмы і нават галаўнога мозгу. Для чаго арганізму патрэбныя амінакіслоты? Для падтрымання усяго балансу. А спартсмену яны дапамагаюць больш эфектыўна нарошчваць мышачную масу і лягчэй аднаўляцца нават пасля цяжкіх перагрузак.
Амінакіслоты: якія бываюць і для чаго яны патрэбныя?
Вядома каля 20 амінакіслот, якія дзеляцца на тры класа: замяняльныя кіслаты (іх арганізм чалавека здольны сінтэзаваць сам), часткова замяняльныя (арганізм выпрацоўвае іх сам з іншых кіслот), і незаменныя (іх чалавек можа атрымаць толькі з ежай, у арганізме яны не выпрацоўваюцца ).
Да замяняльныя амінакіслотам адносяцца:
- аспарагиновая кіслата (патрэбна для засваенне мінералаў);
- глутамінавая кіслата (памяншае цягу да салодкага і алкаголю);
- орнитин (патрэбен для выпрацоўкі гармону росту);
- гліцын (патрэбен для мазгавой дзейнасці);
- серіна (удзельнічае ў абнаўленні клетак);
- таурін (дапамагае паглынання тлушчаў);
- пролин (патрэбен пры лячэнні траўмаў);
- глютамін (крыніца энергіі);
- цистин (антыаксідант);
- аланін (крыніца энергіі).
Разгледзім сярэднюю катэгорыю, якая ўключае часткова замяняльныя амінакіслоты, і даведаемся, для чаго яны патрэбныя. У гэтую групу ўваходзяць важныя аргінін, цистеин і тыразін, якія дапамагаюць развіваць цягліцы і паляпшаць імунітэт. L-аргінін стварае бадзёры настрой, і, як і многія іншыя кіслоты гэтай групы, з'яўляецца магутным антыдэпрэсантаў.
Ёсць і незаменныя амінакіслоты, якія трэба прымаць рэгулярна, паколькі іншымі шляхамі яны ў арганізм не паступаюць. Да іх адносяцца:
- метионин;
- лізін (ўзмацняе сінтэз пратэіна ў цягліцах;
- трыптафан;
- ізалейцын (забяспечвае тканіны энергіяй);
- валін (выпрацоўвае энергію);
- трэаніну;
- лейцын (стымулюе сінтэз бялку);
- фенілаланін.
Сутачная патрэба чалавека ў кожнай з гэтых кіслот - каля 1 г, але гэты лік вар'іруецца зыходзячы з вагі, полу і ўзросту чалавека.
Калі трэба прымаць амінакіслоты?
Калі вы не прытрымліваецеся збалансаванага харчавання, то амінакіслоты вам неабходныя ў любым выпадку. Патрэбныя яны і кожнаму спартсмену, бо яго арганізм марнуе шмат рэсурсаў на аднаўленне пасля цяжкіх фізічных нагрузак.