Гэтыя мікраэлементы неабходныя для нармальнай працы шматлікіх сістэм арганізма, у тым ліку стрававальнай, нервовай і сардэчна-сасудзістай, таму даведацца, у якіх прадуктах ўтрымліваюцца вітаміны групы В і ўключыць іх у свой рацыён харчавання будзе карысна кожнаму, хто клапоціцца пра сваё здароўе.
Дзе ўтрымліваюцца вітаміны групы В?
Для папаўнення колькасці гэтага мікраэлемента ў арганізме рэкамендуецца ўключыць у сваё меню наступныя садавіна і ягады - кавун, банан, апельсін, груша, айва, сліва і чорная парэчка . У 100 г кожнага віду з гэтага спісу змяшчаецца прыкладна 0,4 мг згаданага вітаміна, а гэта досыць шмат. Прыкладна такая ж колькасць гэтага мікраэлемента вы атрымаеце, калі з'ясце 100 г белакачаннай або каляровай капусты, баклажанаў, буракоў або часныку. Дадзенае карыснае рэчыва вы таксама знойдзеце ў гароху, які можна ёсць і ў свежым і ў кансерваваным выглядзе, і ў фасолі.
Кажучы пра тое, у чым ўтрымліваюцца вітаміны групы В, нельга не згадаць і мясныя прадукты. Вялікая колькасць дадзенага мікраэлемента ёсць у мясе труса, ялавічнай і свіны печані, мове, цяляціне, нырках і сэрца. Спецыялісты папярэджваюць, што тэрмічная апрацоўка разбурае часткова гэты вітамін, таму больш разумна будзе прыгатаваць мясныя прадукты на пару, гэта знізіць страты каштоўнага мікраэлемента, ды і да таго ж паменшыць колькасць тлушчу ў страве, што не менш важна для тых, хто выконвае прынцыпы здаровага харчавання .
Калі вы хочаце ведаць, дзе яшчэ ўтрымліваюцца вітаміны групы b, то вам спатрэбіцца інфармацыя аб наяўнасці гэтага рэчыва ў крупах і мучных вырабах. У асноўным дадзены мікраэлемент можна знайсці ў пярловай, ячнай, грачанай і аўсянай крупах, рэкамендуецца з'ядаць хоць бы адну порцыю на тыдзень гэтых каш, у гэтым выпадку дэфіцыт гэтага вітаміна вам не пагражае. У белым і жытнім хлебе таксама прысутнічаюць мікраэлементы групы В, але злоўжываць гэтымі прадуктамі вам не параіць ні адзін дыетолаг, бо ў іх утрымліваецца вельмі шмат вугляводаў, таму паспрабуйце з'ядаць не больш за 200 г хлебабулачных вырабаў у суткі.
Спецыялісты рэкамендуюць ужываць прадукты з вітамінамі групы В ў вялікай колькасці людзям, якія актыўна займаюцца спортам, адчуваюць празмерныя нервовыя нагрузкі або змагаюцца з наступствамі моцнага стрэсу, адчуваюць бессань , а таксама аднаўляюцца пасля перанесеных захворванняў. Мікраэлемент дапаможа хутчэй вярнуць здароўе і добрае самаадчуванне.