Гарачае летняя пара нязменна асацыюецца з кавунамі. Гэтыя гіганцкія паласатыя ягады, неверагодна сакавітыя і салодкія, як быццам ідэальна падыходзяць для лёгкага гадовага меню. Проста немагчыма ўтрымацца і не з'есці пару кілаграмаў гэтага ласунка, а потым прыгнечана задумацца, таўсцеюць ці то ад кавуна. Многія людзі, якія маюць лішнюю вагу ці ж не жадаюць яго набываць, абмяжоўваюць сябе ва ўжыванні смачнай ягады менавіта з боязі паправіцца. І паступаюць зусім не правільна. Бо, на думку спецыялістаў, кавуны - гэта проста невычэрпны крыніца каштоўных рэчываў. Але, на жаль, сезон гэтага салодкага дэсерту вельмі хутка праходзіць, а таму па-дурному пазбаўляць сябе магчымасці атрымаць асалоду ад смачным і карысным ласункам з-за ўласных няслушных ведаў.
Кавуны вельмі багатыя на вітаміны, а паколькі ягаду амаль заўсёды ядуць свежай, то ўсе яны ў поўным аб'ёме паступаюць у арганізм чалавека. У складзе паласатых гігантаў можна знайсці вітамін З, каратын, вітаміны групы В, а таксама рэдкія амінакіслоты, мінеральныя злучэнні, антыаксіданты, арганічныя кіслоты і да т.п. Дзякуючы чаму кавун дабратворна ўплывае на страваванне, выводзіць баластныя рэчывы з кішачніка, ачышчае клеткі, аптымізуе абмен рэчываў , спрыяе натуральнаму высновы з печані і нырак пяску і дробных камянёў, нармалізуе ціск і працу сэрца, можа быць сродкам прафілактыкі рака. І ўсё ж, дыетолагі перасцерагаюць ад бескантрольнага ўжывання салодкай ягады, асабліва гэта тычыцца людзей з хранічнымі захворваннямі і тых, хто схільны да атлусцення.
Ці можна набраць вага ад кавуна?
На 95% мякаць кавуна складаецца з вады, таксама ў ім шмат цукроў, але пры гэтым каларыйнасць ягады складае ўсяго 27 ккал на 100 грамаў. І ўсё ж паправіцца ад ягады можна, асабліва, калі праблемы з лішнім вагой ўжо ёсць. Вада, прысутная ў мякаці кавуна можа прывесці да адукацыі ацёкаў. А калі ў арганізме празмернасць тлушчавых адкладанняў, якія пагаршаюць водна-солевы абмен, то з'яўленне азызласці практычна непазбежна.
Акрамя таго, кавун не спрыяе насычэнню, ён падыходзіць толькі на ролю лёгкага перакусу, а не паўнавартаснай ежы. Наадварот, гэта фрукт стымулюе выпрацоўку страўнікавага соку, тым самым падвышаючы апетыт, а гэта можа прывесці да пераядання і з'яўленню лішніх кілаграмаў. Злоўжываючы кавунамі, чалавек пазбаўляе сябе іншых каштоўных рэчываў, надыходзіць дысбаланс, што прыводзіць да негатыўных наступстваў, у тым ліку і да залішняй вазе.
Многіх людзей хвалюе не толькі праблема, таўсцеюць ці то ад кавуна, але і аналагічнае пытанне пра дыню. Яна таксама вельмі карысная, багатая на вітаміны і мікраэлементамі, але ў ёй нямала і вугляводаў . Да таго ж, дыня цяжка пераварваецца і дрэнна спалучаецца з другога ежай, таму яе нельга ёсць вечарам і пасля багатых прыёмаў ежы. У вялікіх колькасцях ад яе цалкам магчыма паправіцца.
Пры якіх умовах можна набраць вага ад кавуна?
Тым, хто вельмі любіць паласатую ягаду і цікавіцца тым, чаму ад кавуна таўсцеюць, павінен ведаць аб тым, што:
- ласунак нельга спалучаць з каларыйны прадуктамі;
- а таксама з прадуктамі, якія змяшчаюць вялікая колькасць паваранай солі;
- ёсць яго ў празмерных колькасцях.
Каб не паправіцца ад кавуна, ім варта замяняць асноўныя прыёмы ежы, адначасова абмяжоўваючы сябе ў выпечцы і заправы. Добрым рашэннем будуць таксама разгрузачныя кавуновыя дні пару разоў на тыдзень.
Таўсцеюць ці то ад кавуна на ноч?
Кавун цалкам можна дазволіць сабе ў якасці бясшкоднага перакусу на ноч. Але перад гэтым нельга есьці нічога салёнага. Прыём ежы павінен быць за 2 гадзіны да сну. Кавун на ноч трэба ёсць у вельмі ўмераным колькасці - 300-400 грамаў.