Прапануем разнастаіць ваша салодкае меню рэцэптамі самых лепшых хуткіх тартоў.
Просты торт на хуткую руку на патэльні
Не ўсе гаспадыні з'яўляюцца шчаслівымі ўладальнікамі духоўкі, але ад гэтага каханне да хатніх торцік не змяншаецца. Гэты рэцэпт выбавіць у такой вось няпростай сітуацыі.
інгрэдыенты:
цеста:
- згушчонка - 380 г;
- яйка - 1 шт .;
- мука - 390 г;
- разрыхляльнік - 30 г.
крэм:
- яйка - 2 шт .;
- цукар - 90 г;
- малако - 0,5 літра;
- мука - 60 г;
- алей - 200 г;
- ваніль.
падрыхтоўка
Згушчонку ўзбіваем з яйкам, затым прасейваем туды паступова муку, першую порцыю з разрыхляльнікаў. Цеста атрымліваецца даволі глейкае і шчыльнае, таму ў канцы яго лягчэй вымешаць рукамі. Атрыманую масу заверачиваем ў плёнку, трохі расплёсківаюць і кладзём на гадзінку ў халадзільнік. Калі астыне робім паляць і разразаем на 8 частак. Кожную злёгку сплюснем і раскачайце ў блін памерам з вашу патэльню. Выпякаем на патэльні з абодвух бакоў і здымаем на роўную паверхню (стол або дошку). Каб торцік быў роўны, краю коржей абразаем, выкарыстоўваючы прыдатную талерку як трафарэт. Абрэзкі ператвараем у дробку. Для крэму ўзбіваем цукар з яйкамі і мукой, дадаем малако і ваніль, заварваць на мінімальнай тэмпературы. Даем астыць, дадаем мяккае масла і ўзбіваем. Перапэцкваў крэмам ўсе корж і пасыпаем дробкай.
Хатні лёгкі бананавы торт на хуткую руку хуткага прыгатавання
інгрэдыенты:
- смятана - 250 мл;
- цукар - 150 г;
- банан - 3 шт .;
- алей - 110 г;
- мука - 310 г;
- яйка - 3 шт.
падрыхтоўка
Адлучаецца яйкі. У жаўткі дадаем растопленае масла і палову цукру, ўзбіваем і дадаем муку. Замешваюць ўжо рукамі і адстаўляе ў халадзільнік. Бананы наразаем аднолькавымі па таўшчыні колцамі. Цеста размяркоўваем ў форму, робім борцікі. Выкладваем бананы, заліваем іх смятанай і ставім у гарачую духоўку. Калі торцік прабыў у духоўцы 20 хвілін, дастаем і заліваем узбітымі з цукрам вавёркамі і рыхтуем яшчэ 5 хвілін.
Самы просты шакаладны торт на хуткую руку
Даволі хуткі і эканомны варыянт для вялікай сям'і ласуноў.
інгрэдыенты:
цеста:
- яйка - 4 шт .;
- цукар - 360 г;
- какава - 90 г;
- малако - 250 мл;
- раслінны алей - 90 мл;
- мука - 260 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- крухмал - 120 г;
- ваніль, соль.
крэм:
- алей сметанковае - 230 г;
- цукровая пудра - 400 г;
- смятана тоўстая - 0,5 л.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем з цукрам вельмі інтэнсіўна, каб сумесь стала светлай. Выліваем алей, змешваем, затым высыпаем туды какава, соль, ваніль і разрыхляльнік, ўзбіваем. На наступным этапе ўліваем малако, змешваем і
Для крэму пудру ўзбіваем з маслам, потым змешваем са смятанай і яшчэ раз ўзбіваем. Бісквіт промазываем крэмам, можна таксама паміж Каржу пакласці вашы любімыя садавіна.