Магчыма тое, што вы будзеце вельмі здзіўлены, даведаўшыся пра існаванне такога свята, як Сусветны дзень малака. Адзначэнне гэтага дня набірае абароты, і на сённяшні час жыхары больш за 40 краін ўшаноўваюць дадзены выгляд прадукту. Пастанову аб тым, якога чысла адзначаць Сусветны дзень малака, ААН прыняла яшчэ ў 2001 годзе. І вось зараз кожны год, 1 чэрвеня, існуе магчымасць лішні раз успомніць пра карысць малака і прадуктаў, яго змяшчаюць.
Малочныя фестывалі, якія праходзяць у Дзень малака, заклікаюць насельніцтва часцей ўжываць малочныя прадукты, робячы свой рацыён здаровым і паўнавартасным. Праводзяцца масавыя дэгустацыі малакапрадуктаў ад розных вытворцаў і прыватных фермераў. Гульнявая, жартаўлівая і вясёлая папулярызацыя толькі вітаецца. Можна паўдзельнічаць у конкурсах і выйграць экскурсію на малаказавод або падаіць казу на ферме. Часцяком госці свята прыносяць дадому прызавыя галоўкі сыру ці брынзы, якія сваім густам прымушаю задумацца пра карысць натуральных прадуктаў.
Міжнародны дзень малака
Гэтае свята праходзіць у многіх краінах, часцяком таксама мае месца і правядзенне міжнароднай выставы дасягненняў у малочнай галіне. Тут можна ўбачыць новыя тэхналогіі, якія прымяняюцца пры вытворчасці сыроў, ёгуртаў, узбагачанага мікраэлементамі малака і г.д. А колькі тут тэматычных лекцый, семінараў, якія прапагандуюць спажыванне гэтага прадукта! Маецца магчымасць на свае вочы ўбачыць, наколькі цяжкі праца фермераў, і як выконваюцца ўсе нормы пры вырабе прадукцыі.
Больш актыўна за ўсё Сусветны дзень малака адзначаецца ў Германіі, якая па праву заваявала статус «малочнай краіны». Па статыстычных дадзеных больш за 100 000 фермераў, не пакладаючы рук, працуюць дзеля забеспячэння ўнутранага спажывання малака. І
Нездарма гэтае свята супадае з усясьветным Днём абароны дзяцей. Бо менавіта яны з'яўляюцца галоўнымі спажыўцамі малака, які аказвае прыкметны ўплыў на фізічнае і разумовае развіццё. Гэты прадукт настолькі багаты рознымі мінераламі і мікраэлементамі, што замяніць яго не змогуць нават самыя сучасныя і дарагія вітамінныя комплексы.
Міжнародная Асацыяцыя фермераў прыцягвае ўсіх жадаючых пашырыць круг сваіх ведаў аб сельскай гаспадарцы і ўзбагаціць рацыён сваёй сям'і гэтак каштоўным прадуктам харчавання.