Хуткі і просты рэцэпт печыва з варэннем павінен абавязкова быць у любой гаспадыні. Бо могуць нечакана прыйсці госці ці дзеці, якія захочуць чагосьці сладенького.
Просты рэцэпт хатняга печыва з варэннем
інгрэдыенты:
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- мука - 3 ст .;
- яйка - 2 шт .;
- цукар белы - 1 ст .;
- алей сметанковае - 300 г;
- варэнне густое - 200 г.
падрыхтоўка
Яйкі расціраем з цукровым пяском. Сметанковае масла растопліваюць, трохі астуджаюць і выліваць у яечную сумесь. Затым паступова ўводзім ўсе астатнія інгрэдыенты і замешваюць аднастайнае цеста. Падзяляем яго на 2 нераўназначныя часткі, і меншую адпраўляем у маразілку. Пакінуты кавалак размяркоўваем па дне формы, фарміруючы борцікі. Промазываем корж варэннем і зверху шаруе на терочке замарожаную частка тэсту. Адпраўляем нарыхтоўку ў разагрэтую духоўку і выпякаем 25 хвілін. Затым ласунак астуджаюць, разразаем на печыва і падаем да чаю.
Рэцэпт хуткага печыва з варэннем
інгрэдыенты:
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- мука - 200 г;
- ванілін - па гусце;
- алей сметанковае - 100 г;
- варэнне - 50 г.
падрыхтоўка
Сметанковае масла падаграваем злёгку, высыпаем да яго цукар, ванілін і ўзбіваем ўсе міксерам. Паступова ўводзім муку і вымешваюць цеста. Затым лепім зь яго шарыкі і ў кожным робім паглыбленне. З дапамогай лыжкі раскладваем ў нарыхтоўкі любы густое варэнне і выпякаем ласунак 15 хвілін пры 200 градусах. Гатовае печыва астуджаюць, а потым перакладаем на талерку і па жаданні пасыпаем цукровай пудрай. Падаем выпечку з гарачай кавай або малаком!
Простае печыва з варэннем
інгрэдыенты:
- сметанковы сыр - 100 г;
- алей сметанковае - 100 г;
- густое варэнне - 1 ст .;
- мука - 1 ст .;
- цукровая пудра.
падрыхтоўка
Бярэм сметанковы сыр, напрыклад, Філадэльфія, дадаем размякчанае масла і змешваем. Затым усыпаць муку і вымешваюць
Духоўку загадзя запальваем і разаграваем прыкладна да тэмпературы 180 градусаў. Астуджанае цеста раскочваем ў тоненькі пласт, а потым наразаем невялікімі квадрацікамі і выкладваем на кожны крыху любога густога варэння. Злучаем акуратна процілеглыя канцы квадрата і ў цэнтры сціскае іх разам. Выкладваем нарыхтоўкі на бляху і выпякаем 15 хвілін у гарачай духоўцы. Пасля гэтага печыва астуджаюць і па жаданні прысыпаем дробнай пудрай.