Учорашнім макаронам можна знайсці выдатнае прымяненне, прыгатаваўшы з іх удзелам выдатнае новае самастойнае страва з сырам і яйкам. Той факт, што вырабы звараныя не сёння, ніяк не адаб'ецца на гусце стравы, а час гаспадыням ладна зэканоміць. Безумоўна, можна выкарыстаць і свежесваренной макаронныя вырабы, калі неабходна сцяміць, што-небудзь арыгінальнае і апетытнае на вячэру з аналагічных прадуктаў.
Як прыгатаваць у духоўцы запяканку з макарон з сырам і яйкам?
інгрэдыенты:
- отваренные макароны - 310 г;
- сметанковае масла - 35 г;
- яйкі адборныя - 3 шт .;
- сыр пікантны цвёрдых гатункаў - 210 г;
- зеляніна (па жаданні) - па гусце;
- соль каменная, спецыі і свежеперемолотый чорны перац - па гусце.
падрыхтоўка
Прыгатаваць запяканку надзвычай проста. Дастаткова растапіць масла і ўзбіць яго разам з адборнымі яйкамі і дробкай солі, пасля чаго ўмяшаць у сумесь молаты чорны перчык, спецыі, дробненька насечаную свежую зеляніну па жаданні і палову перетерты цвёрдага пікантнага сыру.
Цяпер у промасленную глыбокую ёмістасць для запякання выкладваем отваренные макароны, заліваем прыгатаванай сырнай-яечнай сумессю і ўсталёўваны ў разагрэтую да 185 градусаў духоўку хвілін на пятнаццаць. Па сканчэнні часу притрушиваем страву пакінутай порцыяй перетерты сыру і даём яму расплавіцца на паліцы духоўкі яшчэ на працягу пяці хвілін.
Падаем такую запяканку гарачай, пераклаўшы на страву жаданую порцыю духмянага стравы і упрыгожыўшы яе галінкай зеляніны.
Макароны з яйкам і плаўлены сырам на патэльні
інгрэдыенты:
- отваренные макароны - 310 г;
- бекон - 8-10 кавалачкаў;
- цыбуліна салатная - 120 г;
- яйкі адборныя - 4 шт .;
- сыр плаўлены - 120 г;
- зеляніна свежая (па жаданні) - па гусце;
- соль каменная, спецыі і свежеперемолотый чорны перац - па гусце.
падрыхтоўка
Лустачкі бекону для дадзенага стравы павінны быць нарэзаныя як мага танчэй. Выкладваем іх на прагрэтую