Якое малако нясе найбольшую карысць для чалавечага здароўя: парнае, пастэрызаванае або маложирное? На гэты конт маецца вялікая колькасць супярэчлівыя меркаванняў. Мала таго, на працягу 28 гадоў праводзілася даследаванне, у якім прымала ўдзел паўмільёна чалавек з усяго свету. Яно паказала, што той, хто штодня выпіваў шклянку гэтага напою ў дзень, не было чаго баяцца сардэчных захворванняў. А лекары настойліва рэкамендуюць выпіваць яго тым, хто пакутуе ад гастрытаў, малакроўя, атручванняў і туберкулёзу.
Карысць малака для жанчын
Гарвардскі навукоўцы прыйшлі да высновы, што жанчыны, рэгулярна якія спажываюць малако, адрозніваюцца высокімі паказчыкамі кальцыя. Пры гэтым яны менш схільныя гіпертаніі. Варта адзначыць, што тыя, хто прымаў удзел у дадзеным даследаванні, штодня выпівалі па два шклянкі малочнага напою, але не залпам, а невялікімі глоткамі. Гэта дапамагае страўніку паўнавартасна апрацаваць малочныя малекулы, прадухіліць закісанне.
Што тычыцца ўплыву малака на стан скуры, то яно выступае хвацкім ўвільгатняе сродкам, якое дапамагае пазбавіцца ад запаленняў і раздражненняў. Так, яшчэ ніхто не адмяняў малочныя spa-працэдуры на хаце. Адчуйце сябе Клеапатрай. Для гэтага прыміце ванну, папярэдне уліўшы ў цёплую ваду літр малака.
Для цяжарных гэты прадукт вельмі неабходны. Кальцый дапамагае пабудове шкілета будучага малога. Праўда, у гэтым выпадку варта строга прытрымлівацца дазоўкі, каб не нагружаць ныркі. Будучым маці неабходна спажываць па 2 шклянкі ў дзень.
Карысць і шкоду каровінага малака
У каровіным малацэ ўтрымліваецца больш за 200 карысных рэчываў, уключаючы мінеральныя солі, бялкі і тлушчы. У Індыйскіх Ведах малако лічылася святым напоем. Ім лячылі псіхічныя засмучэнні, бессань.
У цяперашні час медыкі раяць піць яго тым, у каго ёсць праблемы са страўнікам, у тым ліку і пякотка. У дадзеным выпадку карысць каровінага малака заключаецца ў тым, што ён зніжае павышаную страўнікавую кіслотнасць.
Да таго ж яно зніжае рызыку ўзнікнення інфаркту і інсульту.
Варта адзначыць, што сырое малако змяшчае ў сабе вітамін В12, дабратворна ўплывае на нервовую сістэму і які ўдзельнічае ў працэсах крыватвору. У ім налічваецца немалая колькасць хімічных элементаў, якія перашкаджаюць павелічэнню ўзроўню халестэрыну ў арганізме.
Калі казаць пра карысць парнага каровінага малака, то ў ім утрымліваецца малочны тлушч, які складаецца з насычаных і ненасычаных тлушчаў. У гэтым яго адметная асаблівасць ад таго, што нам прапануюць на прылаўках магазінаў. Праўда ў гэтым выпадку ёсць адваротны бок медаля. Сырадой на 90% складаецца з бактэрый, якія правакуюць розныя захворванні. Мала таго, у ім можа быць сальманела, туберкулёзная палачка.
Пры гэтым каровіна малако не рэкамендуецца спажываць людзям-алергікам, таму як гэты прадукт ставіцца да такіх, што здольна выклікаць бранхіяльную астму. Да таго ж яго не варта піць у пажылым узросце. Гэта абумоўлена миристиновой кіслатой, якая можа закласці падмурак з'яўлення атэрасклерозу.
Карысць і шкоду кіслага малака
Бактэрыі, сквашивающие малако, дапамагаюць больш хуткага яго засваенню, насычаючы тым
Калі вы жадаеце быць ўладальніцай моцнага імунітэту . Уключыце ў свой рацыён сыраватку, ражанку і кефір. Мала таго, што яны даруюць выдатны настрой, ім уласціва змагацца з хранічнымі захворваннямі.
Праўда, шкоду такіх прадуктаў заключаецца ў іх здольнасці выклікаць дысбактэрыёз і розныя захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца.