Каларыйнасць смажанага арахіса настолькі высокая, што дастаткова невялікі жменьку арэхаў, каб здаволіць голад. Пры гэтым арганізм атрымлівае неабходныя пажыўныя рэчывы, вітаміны і мікраэлементы. Нягледзячы на гэта, арахіс не з'яўляецца прыдатным прадуктам для сістэматычнага ўжывання. Высокая каларыйнасць прадукту стварае праблемы для яго пераварвання і засвойванне. Акрамя гэтага арахіс ставіцца да прадуктаў, якія выклікаюць алергічныя рэакцыі, таму яго не варта ўжываць маленькім дзецям і людзям, схільным да атлусцення і алергічных рэакцый.
Колькі калорый у смажаным арахісе?
Ёсць некалькі варыянтаў ужывання арахіса. Яго дадаюць у розныя кандытарскія і хлебабулачныя вырабы, марозіва , вырабляюць з яго масла і ўжываюць у смажаным выглядзе.
Досыць папулярны арахіс ў салёным выглядзе і абсыпаны цукрам.
Аматары арахіса павінны памятаць пра яго высокай каларыйнасці. У сырам арахісе змяшчаецца каля 550 ккал. Каларыйнасць смажанага салёнага арахіса дасягае 625 адзінак. У пачку арахіса ад вытворцы звычайна змяшчаецца каля 50 г арахіса. Ужыванне адной такой пачкі нясе арганізму больш за 300 ккал, што з'яўляецца досыць высокім паказчыкам. Такая высокая энергетычная каштоўнасць смажанага арахіса абумоўлена яго складам, у якім больш за палову аб'ёму прыпадае на тлушчы.
Высокая каларыйнасць арахіса не павінна прыводзіць да думкі, што варта адмаўляцца ад гэтага прадукту. Лекары рэкамендуюць часам ужываць менавіта смажаны арахіс , так як у працэсе падсмажвання ў ім павялічваецца колькасць карысных поліфенолы, якія з'яўляюцца прыроднымі антыаксідантамі.
Падчас дыет арахіс неабходна ўжываць з асцярожнасцю, памятаючы пра яго высокай каларыйнасці. Людзям з атлусценнем лепш цалкам адмовіцца ад ужывання гэтага арэха.