Арахіс, або земляны арэх, як яго называюць у народзе - гэта алейная культура. Назва сваё ён атрымаў з-за таго, што расце не на дрэве, як іншыя арэхі, а ў зямлі. Земляны арэх, травяністая аднагадовая расліна, якое належыць да сямейства бабовых, бывае кустовай формы і сцелюцца. Дробныя ярка-жоўтыя кветкі арэха размяшчаюцца над зямлёй, а вось плады спеюць у глебе.
Як пасадзіць земляны арэх?
Для вырошчвання землянога арэха-арахіса лепш за ўсё падыдуць чарназёмныя, добра дрэнаваныя глебы. Да таго ж варта памятаць, што гэта святлалюбнае расліна. Размнажаецца арахіс буйнымі насеннем, шчуплы і дробныя для гэтага не падыходзяць. Земляны арэх - гэта цеплалюбівых расліна, таму высейваюць насенне яго, калі глеба прагрэецца да 15 & degС. У раёнах з больш прахалодным летам вырошчваць земляны арэх лепш з расады.
Пасадка землянога арэха адбываецца вясной. Для гэтага трэба вырыць у зямлі лункі на глыбіню 5 гл, пакласці ў кожную па тры семені арахіса і, прысыпаўшы зямлёй, паліць.
Сыход за земляным арэхам заключаецца ў рыхленне, прополке пустазелля, паліве. З пачатку цвіцення і да адукацыі пладоў арахіс вельмі патрабавальны да паліву. У яго адсутнасць расліна можа спыніць квітнець і пладаносіць. Аднак переувлажнять глебу, дзе расце земляны арэх, ні ў якім разе нельга. Пасля таго, як арахіс пачне паспяваць, паліў наогул варта спыніць. У той перыяд, калі завязь Кустава арахіса пачынае класціся на зямлю, расліна трэба абагнаць.
Аматараў арахіса цікавіць пытанне: якую карысць і шкоду прыносіць земляны арэх ? Дзякуючы высокаму ўтрыманню антыаксідантаў, арэх гэты, несумненна, вельмі карысны. Акрамя гэтага, рэкамендуюць яго, як крыніца фалійнай кіслаты, жалеза, калія пры шматлікіх захворваннях. Аднак ва ўсім трэба ведаць меру: ядучы арахіс ў неабмежаванай колькасці, можна «зарабіць» алергію.
Пасадзіўшы на дачным участку земляны арэх, вы забяспечыце сябе карысным і смачным прадуктам.