Рассыпістая грэчка - любімая страва большасці дзяцей і дарослых. А колькі існуе спосабаў прыгатавання гэтай папулярнай у Расіі кашы, і не злічыць.
З грэчкі, як і з бульбы, можна прыгатаваць вялікая колькасць страў. Яна і гарнірам можа служыць, і з мясам яе можна ёсць, і з малаком. Можна рыхтаваць глейкую, можна рыхтаваць рассыпістую, можна на патэльні, на агні, у духоўцы, у мультиварке. А мы вось возьмем, ды і раскажам, як варыць грэчку ў мікрахвалеўцы.
Пытаецца, для чаго трэба прыгатаванне грэчкі ў мікрахвалеўцы, калі для гэтага ёсць больш зручныя кухонныя прыборы? Бываюць абставіны, калі акрамя мікрахвалёўкі няма ніякай іншай тэхнікі пад рукой. Да таго ж у многіх на працоўных месцах стаяць мікрахвалевыя печы для супрацоўнікаў, і вельмі многія людзі падчас абедзеннага перапынку аддаюць перавагу паесці чаго-небудзь свежанькага і гарачанькага, замест сухіх перакусаў і адстойвання чэргаў у кафэ.
У любым выпадку, калі ў вас ёсць у распараджэнні мікрахвалевая печ, і вы любіце грэчку, то нядрэнна б ведаць асноўныя правілы падрыхтоўкі смачнай кашы ў ЗВЧ печы.
Як прыгатаваць грэчку ў мікрахвалеўцы?
- посуд для мікрахвалёўкі павінна быць у некалькі разоў больш па аб'ёме, чым колькасць насыпанай у яе сырой крупы;
- адмяраць сухую крупы і ваду адной і той жа кубкам у прапорцыі 1: 2;
- заліваць грэчку трэба кіпячонай гарачай вадой;
- саліць грэчку лепш гатовай, ці дадаваць менш солі, таму што яе вельмі лёгка перасаліць;
- даводзіць да кіпення грачаную кашу можна на максімальнай магутнасці вашай мікрахвалёўкі;
- колькі варыць грэчку ў мікрахвалеўцы пасля закіпання падкажа вопыт, звычайна на магутнасці 600 Вт на гэта сыходзіць 8 хвілін;
- многія вараць грэчку на максімальнай магутнасці на працягу 7-8 хвілін;
- некаторыя вараць грэчку каля паўгадзіны на рэжыме «Размарозка»;
- калі вы любіце добра пропаренного грэчку, то можна патрымаць яе пасля падрыхтоўкі яшчэ столькі ж, на магутнасці 200-300 Вт.
Гречка ў мікрахвалеўцы - рэцэпт
інгрэдыенты:
- крупы грачаная - 1 ст .;
- вада - 2 ст .;
- алей сметанковае - па гусце;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Прамываем крупы да празрыстай вады. У посуд для мікрахвалёўкі дадаем прамытую грэчку і кіпячоную ваду, зусім трошкі солім. Выбіраем найбольш прыдатны рэжым падрыхтоўкі з апісаных вышэй. Гатовую кашу падсольваць да спадобы і ямо са сметанковым алеем. Рассыпістую грэцкую кашу смачна запіваць малаком. Гэтак жа можна дадаваць у яе тушонку або выкарыстаць, як гарнір да мяса, курыцы ці рыбе.
Акрамя мікрахвалёўкі грэчку можна варыць у пароварке , або мультиварке і калі вы з'яўляецеся шчаслівым уладальнікам аднаго з девайсов, абавязкова паспрабуйце зварыць кашу ў іх.