Цукеркі, пірожныя, печыва і іншыя прысмакі прыносяць шмат задавальнення, паляпшаюць настрой і пазбаўляюць ад пачуцця голаду . Многія жанчыны, спрабуючы пазбавіцца ад лішняга вагі, задаюцца пытаннем аб тым, ці можна ёсць зефір пры пахуданні.
карысць зефіру
Зефір - гэта кандытарскі выраб, якое валодае прыемным густам, забяспечвае арганізм глюкозай і стварае даволі невялікую вугляводную нагрузку. Менавіта таму, дыетолагі лічаць, што зефір можна ёсць пры пахуданні, але толькі ў абмежаваных колькасцях.
Зефір багаты бялком, жалезам і фосфарам. Таксама ў яго склад уваходзяць пекцін, жэлацін і агар-агар, што робіць дадзены прадукт карысным для стрававання і пабудове храстковай тканіны суставаў. Акрамя таго, пры ўжыванні зефіру надоўга захоўваецца пачуццё сытасці.
Тым, хто сумняваецца, ці можна есці зефір пры пахуданні, варта адзначыць, што большасць дыетолагаў лічаць, што 2-3 штучкі зефіру ў дзень не нанясуць шкоды постаці. Ўжываць дадзены прадукт лепш з 16.00 да 18.00 гадзін - менавіта ў гэты час узровень глюкозы ў крыві паніжаны.
Рэцэпт хатняга зефіру
Прыгатаваць гэты ласунак можна ў хатніх умовах - у дадзеным выпадку зефір пры пахуданні прынясе нашмат больш карысці, як постаці, так і здароўю.
інгрэдыенты:- 1 буйное яблык;
- жэлацін (1 гарбатная лыжка);
- 2 яечных вавёрка;
- 1-ай сталовай лыжкай мёду.
Яблыкі ачысціць, выдаліць асяродак, разрэзаць на 4 часткі і запекчы ў духоўцы. Жэлацін замачыць у невялікай колькасці цёплай вады. Пры дапамозе міксера ўзбіць яечныя бялкі са сталовай лыжкай мёду. Расцёртыя яблыкі змяшаць з астатнімі інгрэдыентамі. Атрыманую масу разліць па формах і на некалькі гадзін паставіць у прахалоднае месца.
Бо крамны зефір змяшчае вялікую колькасць цукру, лепш адмовіцца ад яго ўжывання, асабліва людзям, схільным да атлусцення, а таксама тым, хто пакутуе на цукровы дыябет.