Велізарная разнастайнасць сучаснай тэхнікі не проста скарачае выдаткі часу, але і ў некалькі разоў спрашчае сам працэс гатавання. Гэта асабліва актуальна, калі гаворка ідзе пра сняданак. Калі вы любіце розныя тосты, бутэрброды і булачкі, зэканоміць час раніцай і ў той жа час прыгатаваць хуткі, арыгінальны сняданак дапаможа вам сэндвіч-тостар або сэндвичница.
Сэндвичница - гэта прыбор, які ў адрозненні ад звычайнага тостара, дазваляе не проста смажыць кавалачкі хлеба без алею, але і рыхтаваць гарачыя бутэрброды з начыннем. Яна складаецца з двух антіпрігарная пласцін з рабрыстых выступам, якія шчыльна злучаюцца разам, награваюцца з дапамогай электрычнасці і смажыць хлеб да хрумсткай скарыначкі.
Сэндвичница - як абраць?
Сэндвичница можа быць разлічана на 2 ці 4 бутэрброда, выбірайце зыходзячы з таго на якую колькасць чалавек вы будзеце адначасова гатаваць. Пры выбары таксама звярніце ўвагу на тое, што паверхня пласцін павінна мець антіпрігарная пакрыццё, у зваротным выпадку вашы бутэрброды будуць прыгараюць. Яшчэ адным немалаважным нюансам з'яўляецца магчымасць зняцця пласцін - мыць прыбор са здымнымі пласцінамі будзе значна лягчэй. Значна зручней і бяспечней выкарыстоўваць сэндвіч-тостар з цеплаізаляцыяй і функцыяй блакавання пласцін падчас гатавання. Акрамя таго, корпус і ручка прыбора павінны быць цеплатрывалую, каб пазбегнуць рызыкі атрымаць апёкі, пакуль прыбор гарачы. У дадатак да усяго наяўнасць таймера, рэгулятара тэмпературы, індыкатара нагрэву, працы прыбора і гатоўнасці дапаможа вам цалкам аўтаматызаваць працэс гатавання. Таксама пры выбары сэндвичницы звярніце ўвагу на яе моц, у сярэднім яна складае 600-700 Ват.
Акрамя ўсяго, вы можаце купіць сэндвичницу 3 у 1. Такія шматфункцыянальныя прылады маюць больш высокую цану, аднак з іх дапамогай вы зможаце прыгатаваць мноства розных страў, бо яны сумяшчаюць у сабе сэндвичницу, вафельницу і нават грыль!
Як рыхтаваць у сэндвичнице?
Рыхтаваць у гэтым прыборы досыць проста. Для пачатку пласціны варта працерці вільготнай тканінай, а затым злёгку вышмараваць сланечнікавым або сметанковым маслам. Зараз можна ўключаць у разетку. Калі прыбор добра нагрэецца, на ніжнюю яго пласціну кладзем два кавалачкі хлеба, злёгку намазаў маслам, зверху - начынне па гусце і накрываем яшчэ двума кавалачкамі промасленным хлеба. Закрываем вечка сэндвичницы і літаральна праз 2-3 хвілін бутэрброд будзе гатовы.
Варта ўлічваць, што лепш за ўсё для сэндвічаў падыходзіць хлеб квадратнай формы, толькі ў гэтым выпадку хлеб будзе добра склейвацца, а начынне не будзе выцякаць. А ў якасці начыння можна выкарыстоўваць усё, што вам толькі можа захацецца: невялікія кавалачкі гатовага мяса ці рыбы, смажаныя грыбы, рыбныя кансервы, джэм, варэнне, любыя адварныя ці смажаныя гародніна ў соўсе ці маянэзе.
Пасля выкарыстання прыбор лепш адразу пачысціць і выцерці, пакуль ён яшчэ цёплы.
Ці патрэбны гэты прыбор і што можна прыгатаваць у сэндвичнице?
Вы не паверыце, але ў сэндвичнице акрамя сэндвічаў можна прыгатаваць вялікая колькасць разнастайных страў. З дапамогай дадзенага цуда-прыбора вы з лёгкасцю зможаце зрабіць амлет з рознай начынкай, аладкі, піражкі з пластовага тэсту, а таксама мноства ўсякіх бутэрбродаў. Ну, а калі вы не пашкадавалі грошай на сэндвичницу 3 у 1, то вы папросту зможаце пасмажыць мяса, птушку ці рыбу, а таксама спячы смачныя вафлі .
Прыгатаваныя ў сэндвичнице далікатныя, мяккія бутэрброды з хрумсткай апетытнай скарыначкай стануць для вас выдатным снеданнем, лёгкім абедам або сытнай закускай, якую папросту можна ўзяць з сабой на працу або на пікнік.