- Адрас: Walplein 26, 8000 Brugge, Бельгія
- Тэлефон: +32 50 44 42 22
- Афіцыйны сайт: www.halvemaan.be
- Час працы: нд-пар 10: 00-18: 00, чц-сб 10: 00-23: 00
- Кошт наведвання: € 8,5, дзіцячы білет - € 5
Бельгія вядомая тым, што тут вырабляюцца незвычайныя, але вельмі смачныя гатункі піва. Бельгійцы наогул вельмі дрыгатліва ставяцца да гэтага напою, таму практычна ў кожным горадзе ёсць свой невялікі музей піва. Адным з іх з'яўляецца Музей піваварства ў Бруге , у якім размешчана апошняя дзеючая бровар De Halve Maan.
Гісторыя музея
Упершыню бровар De Halve Maan, што ў перакладзе азначае «паўмесяц», была згаданая ў гарадскім рэестры яшчэ ў XIX стагоддзі. Яе гісторыя пачалася з 1856 года, калі Леон Мэйс заняўся вырабам піва па аўтэнтычных рэцэптах. Ён першы пачаў варыць пеністы напой, які адрозніваецца невялікі празрыстасцю і кіслявым густам. За ўвесь час існавання бровар De Halve Maan перажыла смерці братоў Мэйс, Першую і Другую сусветныя вайны. За 160 гадовую гісторыю ў бровары De Halve Maan не раз змянялася тэхналогія вытворчасці піва, ствараліся новыя гатункі гэтага пеністага напою, якія станавіліся сапраўднымі хітамі.
Толькі ў 1997 годзе ўладальніца Вераніка Мэйс вырашае адкрыць на тэрыторыі бровары карчмы і залы, дзе б можна было ладзіць розныя мерапрыемствы. Тады ж быў адкрыты Музей піваварства, які да гэтага часу раскрывае наведвальнікам і жыхарам горада Бруге сакрэты піваварства.
Як праводзяцца экскурсіі ў музеі?
Экскурсіі тут праводзяцца кожны дзень, пры гэтым іх можна праслухаць на англійскай, французскай і галандскай мове. Акрамя таго, у музеі піваварства ў Бруге можна запісацца не толькі на экскурсію, але і групавы тур. У рамках групавога тура можна наведаць падвалы, дзе захоўваюцца старадаўнія гатункі піва, а заадно правесці іх дэгустацыю. Варта адзначыць, што падчас звычайнай экскурсіі таксама праводзіцца дэгустацыя піва, кошт якой уключана ў кошт уваходнага білета.
Як дабрацца?
Музей піваварства ў Бруге размешчаны ў гістарычнай часткі горада на вуліцы Walplein. Побач з ім праходзяць вуліцы Zonnekemeers і Walstraat. Тут можна перасоўвацца пешшу або на роварах. Бліжэйшая аўтобусны прыпынак (Brugge Begijnhof) знаходзіцца ў 190 метрах. Ад яе да музея 2 хвіліны пешшу.
| | | |
| | | |
