Ўзровень кіслотнасці дапамагае ахарактарызаваць актыўнасць іёнаў вадароду. Гэты параметр вельмі важны для ацэнкі стану здароўя чалавека. Кіслотнасць страўнікавага соку ацэньвае канцэнтрацыю кіслаты. Адхіленні яе ад нормы могуць сведчыць пра розныя праблемах са здароўем.
Вызначэнне кіслотнасці страўнікавага соку
Нейтральным значэннем кіслотнасці лічыцца рН 7. Зніжэнне гэтага значэння робіць страўнікавую сераду кіслай, павелічэнне - шчолачны. Вызначыць узровень кіслотнасці можна рознымі метадамі. Самым верагодным лічыцца внутрижелудочная рН-метр. Сутнасць метаду ў вызначэнні кіслотнасці непасрэдна ў страўнікава-кішачным тракце. Выкарыстоўваюцца для гэтага спецыяльныя прыборы, званыя ацидогастрометрами. Яны дазваляюць правесці экспрэс-замеры, ацаніць сутачную выпрацоўку кіслаты.
Яшчэ адзін спосаб ацэнкі ўзроўню кіслотнасці страўнікавага соку - аспірацыйнай. Яго велізарны недахоп у тым, што змесціва з розных зон страўніка падчас забору змешваецца, з-за чаго вынік можа скажацца.
Як павысіць кіслотнасць страўнікавага соку?
Зразумець, што ў вас паніжаная кіслотнасць страўнікавага соку, нескладана. Асноўныя праявы праблемы такія:
- гніласны пах з рота;
- зніжэнне імунітэту;
- ломкасць валасоў ;
- сухасць скуры рук і асобы;
- сып;
- завалы, якія чаргуюцца з ганьбілі;
- болі ў кішачніку;
- наяўнасць неперавараных кавалачкаў ежы ў кале.
Аснову лячэння паніжанага ўзроўню кіслотнасці складае замяшчальная тэрапія. Пры неабходнасці пацыентам прапісваюцца антацыды . Часам прычынай паніжэння кіслотнасці з'яўляюцца бактэрыі хеликобактер, справіцца з якімі без дапамогі антыбіётыкаў даволі складана.
Як панізіць кіслотнасць страўнікавага соку?
Пры падвышанай кіслотнасці страўніка чалавек пакутуе з-за частых пякоткі. Да іншых праяў праблемы адносяцца:
- адрыжка з горкім прысмакам;
- хваравітасць у правым падрабрынні;
- паленне ў вобласці грудзей, пераходзячае на горла;
- болі ў страўніку.
Знізіць кіслотнасць страўнікавага соку можна з дапамогай антацыды і спецыяльных антисекреторных медыкаментаў. Абсалютна ўсе пацыенты ў перыяд лячэння павінны прытрымлівацца строгай дыеты. З рацыёну павінна быць цалкам выключаная шкодная ежа:
- фастфуд;
- вэнджаніна;
- дужы кава;
- газіроўка;
- саленні;
- соусы з вялікім утрыманнем воцату.
Да прадуктам, якія зніжаюць кіслотнасць страўнікавага соку, адносяцца:
- крупы;
- малако;
- нятлустае мяса, рыба, птушка;
- салодкія яблыкі;
- вараныя яйкі;
- грушы.