Універсальны вакуумны маринатор з'яўляецца сучасным побытавым прыборам, прызначаным для марынавання прадуктаў. І хоць ён з'явіўся параўнальна нядаўна, ужо паспеў набыць шырокую папулярнасць. Гэта нядзіўна. Хатні маринатор выдатна эканоміць сілы і час на падрыхтоўку ежы. Каб прадукты нічым не адрозніваліся ад замарынаваных ўручную, вам неабходны вакуумны маринатор.
Як карыстацца маринатором?
Схема працы маринатора дастатковая простая. Дадзены прыбор мае колбу з герметычным вечкам, вакуумны помпа і зручную панэль кіравання.
Прынцып працы складаецца ў наступным: вы загружаеце прадукты ў агрэгат, заліваеце раней нарыхтаваных марынадам, адпампоўваюць паветра, падлучаеце. Пасля ўключэння маринатор пачынае круціць колбу, змешваючы прадукты і марынад. У выніку харчовыя валакна ў стане вакууму адыходзяць адзін ад аднаго і адразу ж запаўняюцца марынадам непрыкметныя нашаму воку прамежкі.
Усяго за 9 хвілін ўсе загружаныя ў маринатор прадукты насычаюцца марынадам, і смачная, здаровая і хутка прыгатаваная ежа забяспечана.
Які маринатор лепш?
Звычайны вакуумны маринатор мае аб'ём 4 літра, магутнасць 7 Ват і вага каля 2 кілаграм. Дадзены агрэгат стварае вакуум у кантэйнеры і хутка Марыны прадукты. Ён вельмі кампактны, яго папросту можна вазіць з сабой на дачу, да таго ж ён мае здымную рыфленую пласціну для падрыхтоўкі мяса.
Экспрэс-маринатор дазволіць вам якасна замаріновать самыя разнастайныя прадукты. Яго праца складаецца ва ўздзеянні вакууму на пары тканін расліннага і жывёльнага паходжання. Экспрэс-маринатор, акрамя марынавання, таксама можа выкарыстоўваць і
нашы парады
Перад купляй вы абавязкова павінны праверыць, ствараецца Ці вакуум у агрэгаце. Калі яго няма, значыць, прыбор няспраўны. Таксама зьвярніце ўвагу на наяўнасць рыфленай пласцінкі (яна неабходна для размякчэння мяса). Для гародніны яна не патрэбна. Праз 9 хвілін, як правіла, усе маринаторы адключаюцца, але лепш час марынавання кантраляваць самастойна. Для мясных прадуктаў часу можа спатрэбіцца больш у 2-3 разы.