Харчовае атручэнне - лячэнне

Харчовае атручэнне ўмоўна падзяляецца на дзве групы:

1. Атручванне атрутнымі прадуктамі.
2. Харчовая токсоинфекция.

Да атрутным прадуктам не ставяцца тыя, тэрмін прыдатнасці якіх выйшаў - гэта першапачаткова шкодныя прадукты, якія змяшчаюць яды і шкодныя хімічныя злучэнні. Сярод гэтай групы ежы вельмі шмат разнавіднасцяў грыбоў і ягад, а таксама раслін і іх насення.

Да прадуктам, які выклікае токсоинфекцию, адносяцца тыя, якія складаюць наш звыклы рацыён, аднак яны сапсаваліся з-за няправільнага захоўвання або які скончыўся тэрміну прыдатнасці, і сталі крыніцай таксінаў і хваробатворных мікраарганізмаў.

Часцяком людзі ведаюць, якія ягады, грыбы і расліны ўжываць нельга, і таму першая група атручванняў вельмі рэдкая з'ява. Значна часцей у рацыёне ў чалавека па яго ж халатнасці і няўважлівасці з'яўляецца зьніклая ежа, якая ў выніку прыводзіць да атручвання.

Асаблівасці лячэння харчовага атручвання ў дзяцей

Лячэнне атручвання ў дзіцяці мала чым адрозніваецца ад лячэння гэтай жа хваробы ў дарослага чалавека: адзінае адрозненне ў тым, што малое хутчэй рэагуе на таксіны з-за малой вагі: іх канцэнтрацыя ў арганізме па гэтай прычыне вышэй.

Таму праява атручвання ў дзіцяці можа быць больш вострым.

У першую чаргу трэба ацаніць стан маленькага пацыента: калі яго мучыць лёгкая млоснасць, ён адмаўляецца ад ежы і просіць пабольш вады, то выклікаць доктара або хуткую дапамогу няма неабходнасці. Дастаткова даць дзіцяці вялікая колькасць вады (як мінімум 1 л) у якую варта дадаць трохі марганца. Гэта дазволіць пазбегнуць абязводжвання і паскорыць ўзнікненне ванітавага рэфлексу.

Пасля таго, як страўнік будзе ачышчаны, дзіцяці трэба даваць кожныя 3 гадзіны актываваны вугаль з разліку 1 таблетка на 1 кг вагі. Актываваны вугаль могуць замяніць іншыя сарбенты (энтеросгель, лиферан, белы вугаль і інш.).

Атручэнне малочнымі прадуктамі - лячэнне

Перад тым, як лячыць атручэнне малочнымі прадуктамі, трэба вызначыць, атручэнне гэта ці ж інфекцыя.

Пры атручванні ў чалавека праз 6 гадзін пасля прыёму ежы пачынаецца дыярэя, адчуваюцца болі ў жываце і пачынае ванітаваць.

Гэта нармальная, натуральная рэакцыя арганізма як спосаб ачысціцца ад шкодных таксінаў, таму гвалтоўна спыняць гэтыя працэсы не варта: мэтай лячэння з'яўляецца палёгку ачышчэння.

Для гэтага выпіваюць вялікая колькасць вады (не менш 1л), пасля чаго выклікаюць ванітавы рэфлекс і чысцяць страўнік. Каб паскорыць працэс ачышчэння кішачніка выкарыстоўваюць сарбенты, якія выводзяць таксіны. Вельмі важна рабіць працэдуры хутка, каб таксіны не пракраліся ў вялікай колькасці ў кроў. Гэтымі ж простымі правіламі карыстаюцца для лячэння атручвання тварагом: гэты прадукт хутка псуецца пры высокай тэмпературы, таму летам яго трэба выбіраць з асцярогай.

Лячэнне атручвання рыбай

Атручэнне рыбай, як і мясам або грыбамі, адносіцца да самых цяжкіх. Таму займацца самалячэннем у выпадку ўжывання зніклай рыбы не варта.

Для такога тыпу атручвання ўласцівыя наступныя сімптомы:

1. Ваніты і млоснасць.
2. Галавакружэнне і боль у скронях.
3. Дыярэя.
4. Паніжэнне тэмпературы цела.

Да таго, як прыедзе хуткая дапамога, трэба пачаць лячэнне: выпіць вялікая колькасць вады і штучна выклікаць ваніты. Гэта трэба рабіць максімальна хутка, каб таксіны ня працягвалі атручваць арганізм. Для таго каб ачысціць кішачнік (а гэта рабіць неабходна, паколькі праз яго карысныя і шкодныя рэчывы максімальна ўсмоктваюцца ў кроў) трэба альбо выпіць сарбент, альбо паставіць клізму.

Па прыездзе лекараў, пацыента шпіталізуюць і акажуць кваліфікаваную дапамогу ў стацыянары: хутчэй за ўсё, з ужываннем кропельніцы.

Лячэнне атручвання грыбамі

Самае цяжкае атручэнне, якое можа адбыцца (не лічачы спецыфічных ядаў) - гэта атручванне грыбамі. У гэтым выпадку нярэдкія смяротныя зыходы пры познім звароце па дапамогу, і таму першае, што трэба зрабіць пры падазрэнні на атручванне грыбамі - выклікаць хуткую дапамогу.

У гэты ж час хворы павінен выпіць вялікая колькасць вады з даданнем марганца і справакаваць ваніты. Пасля ачышчэння страўніка трэба выпіць сарбент ў вялікай колькасці.

Па прыездзе хуткай дапамогі, хворага забяруць у бальніцу і ў залежнасці ад яго стану аформяць альбо ў стацыянар, альбо ў рэанімацыю.

Лячэнне атручвання мясам

Лячэнне атручвання мясам нічым не адрозніваецца ад метадаў лячэння іншых відаў атручванняў і іх чарговасці: спачатку ацэньваюць стан хворага, і альбо выклікаюць хуткую дапамогу, альбо бяруць адказнасць лячэння на сябе. Затым у любым выпадку хворай выпівае вялікая колькасць вады, выклікае ваніты і прамывае страўнік да таго часу, пакуль ён не ачысьціцца ад ежы. Пасля гэтага чалавек п'е ў вялікай колькасці сарбенты кожныя 2-3 гадзіны да таго, як яму не стане лягчэй.